超市賣的開膛鯉魚怎麼那麼便宜

一般開膛鯉魚都是死了的魚，開膛將魚肚取出，是爲了不讓魚肉馬上腐爛變質，便於更長時間存放。然後再便宜出售。只有低價才能買出，死魚影響口感，沒有活魚味美，營養價值高。所以才價格低。