杏鮑菇冷盤的做法

用料

杏鮑菇 1個

大蒜籽 半球

做法步驟

步驟 1

杏鮑菇洗淨

步驟 2

將杏鮑菇切成一段段的

步驟 3

上鍋蒸10分鐘

步驟 4

大蒜用蒜蓉器碾成丁

步驟 5

加一勺生抽、一勺蒸魚豉油、半勺陳醋，一點糖

步驟 6

蒸好的杏鮑菇放涼，手撕成條

步驟 7

撕碎一點，吃起來脆脆的

步驟 8

將調好的醬料跟放涼的杏鮑菇絲拌勻，就做好了！