蛋撻皮可以蒸嗎

可以。蛋撻皮可以單獨烤制，烤熟後即可食用。烤好的蛋撻皮口感酥脆，可以單獨吃，也可以配着牛奶、果汁等食材一起吃。

烤蛋皮的時候也可以根據自己的喜好酌情添加芒果丁、草莓丁、香蕉丁等食材，吃起來口感會更加豐富。烤蛋撻皮的時間不宜過久，以免蛋撻皮烤糊，影響美觀和口感。

蛋撻可以蒸的。 1、蛋撻是一款極受大家歡迎的料理，做法簡單易學，即使沒有烤箱也能做成。 2、一般蛋撻是烤箱考出來的，主要是烤的蛋撻口感很好，做的時候比較方便。但蛋撻是可以蒸着吃，蒸出來的蛋撻，口感軟糯偏向於蛋糕。