帶尖柿子是什麼柿子
帶尖的柿子叫富平尖柿。
富平尖柿,陝西省渭南市富平縣特產,全國農產品地理標誌。富平尖柿,已有兩千多年的歷史。最初作爲觀賞樹木栽植在宮殿寺院的庭院內,供皇帝、達官顯貴、信徒、香客等遊玩觀賞所用。到南北朝時期,逐漸由庭院佈景轉向田邊地坎栽植。
富平尖柿外在特徵明顯,果個大,平均重225克,果形高,呈心臟形或紡錘形,四周呈方形凸起,蒂片青褐色,果柄粗壯,往上微細,果皮橙紅色,果粉中等多,果肉橙色,軟後橙紅色,纖維多,味極甜,鮮食制餅皆宜。
產地環境
富平尖柿生產區域屬大陸性暖溫帶半乾旱季風氣候,水、光、海拔、土壤等自然條件優越。年平均降水量500毫米,年光照時數2472時,全年≥10℃有效積溫4352.7℃,晝夜溫差大,無霜期221天,平均海拔600米,地勢西北高,東南低。
土壤類型主要以山前洪積扇區的洪淤土和黃土臺塬區的黃墡土、白墡土、川塬上的紅壚土和灰壚土爲主,土層深厚,質地疏鬆。這種獨特的自然環境和光照資源,土壤特性,海拔高度,爲富平尖柿生產提供了自然生態環境。
陝西省的富平尖柿子有盛產於我國陝西徑陽、三原一帶的雞心黃柿子、盛產於我國浙江杭州的方柿子和盛產於我國華北地區的大磨盤柿子等
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