古船花生油和魯花的區別
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古船花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
魯花花生油可以說是花生油中的佼佼者,享有了一個很好的名聲,是許多人都食用的一個品牌。其實,魯花花生油在銷售價格上會比胡姬花花生油要稍貴,魯花花生油比胡姬花花生油好就好在它是一級壓榨,只榨取第一道花生原汁,經過的加工工序少點,保留下來的油相對來說比較純。
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