小餐館廚師工作內容

負責每天廚房生產量預測以及工作班次安排，組織保持高效率的廚房生產班子，參與制訂廚房職工招聘計劃，制訂和實施控制措施，使食品質量，份量始終保持一致，負責每天廚房業務檢查和監督，合理使用人力和分派任務。

不斷提高食品，改進菜餚外觀，以出我的技藝啓發、培養員工鑽研學習廚藝的興趣。