豆粕的蛋白質含量是多少

豆粕蛋白質含量爲40-48%，賴氨酸含量爲2.5-3.0%，色氨酸含量爲0.6-0.7%，蛋氨酸含量爲0.5-0.7%。豆粕是全球單胃動物蛋白質含氨基酸的首要來源，故其營養價值和質量的一致性具有特殊意義。

一斤豆粕含蛋白質是4兩半左右。因爲。在所有的植物中大豆含蛋白質最高，可以達到36%左右。經過榨油後豆粕蛋白質含量高達到45%左右。並且。氨基酸的含量也比較高的，特別是賴氨酸含量高達到5%左右。是屬於優質的飼料原材料。一斤左右的豆粕中含有四兩半左右的蛋白質。