三角牌高壓鍋使用方法有哪些
1、擦油:剛買回來還沒使用的新鍋,密封圈彈性比較高,可以在鍋身的上、下面加少量食物油,有利於初次開合,每次使用之前應該將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨,便於合蓋。
2、放食物:放食物的時候,食物和水均不得超過鍋容量的五分之四,水或湯均不得少於400毫升。
3、合蓋:合蓋前應先檢查排氣管是否暢通,防堵罩清潔,安全閥是否完好,浮子活動是否上下自如,並處於落下位置。將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身,讓鍋蓋按順時針方向旋轉,直至上、下手柄完全重合爲止,這時正好移到工作位置,浮子閥已完全露出。
4、加溫:用旺火加溫,當有較多蒸汽從排氣孔排出時,再扣上限壓閥蓋,限壓閥工作後,可適當調小火力,保持排氣至烹飪完畢,注意控制好時間。
三角牌電壓力鍋採用微電腦式控制,在電壓力鍋裏面植入了微電腦芯片,可對電壓力鍋工作全程進行自動調控,工作過程中不用人工操作,不僅可以煲、煮、燉、燜,還有預約定時功能。
使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通,將食物放入鍋內,蓋上鍋蓋。合蓋後,見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時,再將限壓閥扣在排氣管上。蒸煮各類食物的時間,應按說明書上嚴格掌握。
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