威士忌是發酵酒嗎

威士忌不是發酵酒。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之爲“生命之水”。按照產地可以分爲：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

威士忌不是發酵酒，是蒸餾酒。

威士忌是使用小麥等穀物爲原料，經過發酵後蒸餾而得的酒，一般還要經過橡木桶陳釀，酒精度數較高，約40度左右，屬於烈酒。

威士忌（Whiskey）是由發酵穀物製成的蒸餾酒，包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀，通常用燒焦的白橡木陳釀。威士忌的顏色多種多樣，從深琥珀色到淺琥珀色都有。因爲威士忌酒都是存放在橡木桶裏的，它的色澤跟在橡木桶裏存放時間的長短密切相關。一般來說，威士忌在橡木桶中的存放時間越長，其色澤就越深。

威士忌是使用穀物發酵後，在經過蒸餾所得的酒精飲料，酒精度數在43度左右，因度數較高，因此威士忌屬於烈酒。威士忌也叫生命之水，是常用的雞尾酒基酒之一。