袋裝烤蝦乾爲啥是鹹的
心理1.09W
因爲幹蝦米主要是由毛蝦加工製成,而毛蝦又是海產品,海產品都是從大海中而來,由於是大海,海水的含鹽量要比淡水的多許多,生活在含鹽量高的海水中的生物體內含鹽相對淡水生物要高,再加上加工過程中,爲了增加蝦皮的儲存期,會額外加入鹽,雙重鹽分的累積,最終成品的蝦皮自然會很鹹嘍!如果想要不鹹的蝦皮,可以購買生曬的那種,只是儲存期限相對鹹的那種蝦皮要短許多。
標籤:袋裝
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