德克士竈燒飯做法
主料:
新米850克
輔料:
清水850克
步驟1
用鐵釜自配量杯量米,5滿杯
步驟2
新米淘洗乾淨
步驟3
淘好後用自配量杯,加放5杯半清水(水量根據自家大米及喜好添加)
步驟4
內膽擦淨後放入電飯煲中
步驟5
合上蓋子,插上電源,上蓋顯示屏會自動亮起:此時則按自己喜好:可選擇米飯口感,米飯烹飪方式以及大米的種類,選定後,此項功能會不停閃爍提示
步驟6
選擇口感:標準、米飯:竈燒飯,米種:短粒米,按下“開始”鍵,此時“炊煮燈”開始旋轉
步驟7
當“炊煮燈”轉至3/4圈時,顯示屏又會自動跳出15分鐘倒計時
步驟8
倒記時結束,時間自動歸零,機器發出鳴提示音
步驟9
繼續燜10多鍾
步驟10
開啟鍋蓋,熱氣和香味撲鼻而來
步驟11
米飯粒粒飽滿透亮
步驟12
用飯勺抄底看看,確實結了一層金黃的鍋巴喲
步驟13
將米飯全部盛出
我認爲可以準備材料:雞腿5個、生抽2勺、老抽1勺、蠔油3勺、蜂蜜1勺、黑椒醬1勺、水半碗 製作步驟:
1、雞腿洗淨去骨。用牙籤在雞皮上扎幾個小孔,再用刀背敲打雞肉使雞肉更細膩更易入味。
2、調照燒汁:1勺蜂蜜,1勺黑椒醬,1勺老抽,2勺生抽,3勺蠔油,半碗水,攪拌均勻。
3、鍋燒熱,將雞皮朝下,小火煎至雞皮出油,顏色金黃。
4、翻面,煎雞肉那一面,煎至金黃,一紮就透。
5、倒入照燒汁,小火煮3分鐘再大火收汁即可。
6、盛一碗米飯,淋上醬汁即可食用。應該還有其他好多做飯
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