雅安面和成都面區別

個人感悟：雅安面比成都面勁道。

吃過幾年雅安麪條，雅安的麪條總能吃進嘴裏有嚼勁，並且雅安面的臊子也不近相同，特別是大肉面和雞雜麪，大肉麪肥膩而不油膩，雞雜麪似乎辣似乎不辣，再配上有勁道的麪條，真是爽口，在成都很難吃到有雅安麪條的那種勁道。