錫紙羊鞭做法

材料：羊鞭1根，錫紙少量，鹽少許， 色拉油少許，孜然面少許，辣椒麪少許

做法如下：

1、把買來的羊鞭洗乾淨，煮一下，然後從中間一分爲二，並用一根籤子類似麻花似的穿起來再用錫紙包裹住

2、把羊鞭放烤爐上，然後根據自己的口味在上面撒點鹽

3、等它變成微黃再翻過另外一面烤成微黃

4、再上面刷一點色拉油，再放上孜然和辣椒即可。

錫紙羊鞭做法

做法很簡單。

羊鞭非常好烤，放燒烤箱上，燒烤盤裏放好錫紙，先加鹽等它變爲淡黃再翻過去烤出淡黃就行，這時的羊鞭有點硬放不了佐料能夠 刷一點食用油，再放入孜然粉和朝天椒就可以， 羊寶烤起來很費力，由於時間長，烤法和上邊類似，先縱火上等它變顏色即翻過去烤，中間可以用竹籤子對其加水，扎扎會烤的快哦，等它不滲水就烤好啦，也是刷油放孜然粉朝天椒。

錫紙羊鞭做法

烤羊鞭材料

羊鞭適量，洋蔥，鹽，孜然，辣椒備用

烤羊鞭做法步驟

1、孜然加幹辣椒炒出香味，顏色稍變深

2、把炒香後放涼的孜然和幹辣椒打成粉或者用蒜臼搗成粉備用

3、竹籤用冷水泡透，羊鞭洗淨

4、把洗乾淨的羊鞭切段

5、洋蔥半個切小塊，倒入適量清水，放羊鞭段浸泡半小時以上，撈出瀝水

6、烤箱預熱220度，羊鞭段逐個插在竹籤上，正反兩面灑孜然辣椒粉裹上錫紙。

7、送入預熱好的烤箱，下層烤10分鐘，烤熟盛成