青陽青椒和小米辣哪個辣
青陽辣椒辣。
青陽辣椒就是屬於韓國很辣的辣椒品種了,也是一種自帶鮮味的辣椒。
辣味倒是還好(只要不是非要作死生吃辣椒),小炒肉,尖椒雞什麼的,還有放到湯裏面都是蠻好吃的。
青陽辣椒是1983年由韓國育種公司中央宗廟和奧托吉共同合作開發的辣椒品種。同時期被開發的還有清明、清福、喬恩等幾十個辣椒的品牌和品種。
小米椒辣
小米椒比較小,辣椒個頭比較大。然後辣味不同,小米椒更辣,辣椒相對不辣。最後做法不同,小米椒適合醃製食用,辣椒可以單獨炒菜吃。
青陽青椒和小米辣中小米辣更辣。小米辣是一種屬於木蘭綱、茄科、辣椒屬的一年生或有限多年生的草本植物,別名辣椒、牛角椒、長辣椒、菜椒等,其椒果一般呈長指狀,頂端漸尖且彎曲,未成熟時爲綠色,成熟後一般變爲紅色、橙色或紫紅色,味道較辣。
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