銀杏葉怎麼樣才能清洗乾淨

將採摘來的銀杏葉清潔乾淨，葉子放在鍋里加熱，蓋悶１分鐘，要注意翻炒，待葉子呈現出黑綠色時，就可以出鍋了

然後將葉子倒在席上曬乾帶餘熱用手握成團，揉麪團似向同一方面滾揉，重複數次，將鍋加熱，投入晾後的葉子，進行復炒，炒至茶葉棘手時取出，冷卻後就可以泡茶了。