什麼地方產的螺絲椒最好

螺絲椒主要產于山東、西北五省和海南等地。(現在全國各地都有生產)

螺絲椒是一代雜交皺皮椒，座果密，連續座果能力強，比同類品種產量高，果實爲深綠色，果長22-26釐米，果粗3釐米，單果重60克左右，因口感較辣、肉質鮮美，深受湖南等地人民的喜愛。

螺絲椒可以直接素炒，先將螺絲椒抄水，這樣可以不會導致螺絲椒過幹，或者被炒糊掉，這樣處理出來的螺絲椒口感比較軟。