無菌磚牛奶什麼意思
應該是指盒裝的液體牛奶吧,因爲盒裝牛奶在出廠前都是經過嚴格的特殊工藝消毒過的,保質期也比袋裝和枕式的時間要長,保質期一般是6個月至一年,因爲它的形狀像磚形,所以有時候就會叫這種包裝的牛奶叫作無菌磚牛奶。多喝牛奶對身體有益呦!
無菌磚牛奶,其實就是經過無菌處理過的盒裝牛奶,這種牛奶在製作過程中進行了無菌處理,可以直接開合飲用,安全性很高,營養也很高,由於這種無菌處理後,採用專用的包裝盒進行包裝,包裝成盒的無菌牛奶,表面形狀有點像一塊一塊的牆磚壘在一起,所以有的時候就簡稱無菌磚牛奶,這個也是商家簡單的稱呼,便於分別
無菌磚是以食品專用紙板作爲基料的包裝系統,由聚乙烯、紙、鋁箔等複合而成的紙質包裝。
是一種高技術的食品儲存方法,是指被包裝的液體食品在包裝前經過短時間的滅菌,然後在無菌條件下即在包裝物、被包裝物、包裝輔助器材均無菌的條件下,在無菌的環境中進行充填的和封合的一種包裝技術。
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