新密特產
      新密除了煤多之外好吃的東西也很多,新密人一直比較注重吃的。最著名的就是大隗牛肉 ,大隗燒餅, 大隗荷葉餅 ,老城桑青丸子。
      據說號稱新密四大名吃大隗鎮是新密名鎮素有中國造紙第一鎮之稱,不過多年來企業的發展也讓這裏的環境受到了影響。她的牛肉大多產自回民居住很多的北溝村,都是煮好的熟牛肉,回民都很乾淨,做出的牛肉很鮮美,肉質細膩,最普遍也最好吃的吃法就用燒餅夾着吃牛肉切成薄薄的片,摻一點蔥絲,用辣椒醬調一下夾進熱燒餅裏面,味道別提多美了。
      說到這裏就要說說大隗燒餅了大隗鎮燒餅中間薄,邊上厚,在這裏都叫“火燒”。從邊上看着厚厚的才1毛錢一個(十幾年前的價格)讓人覺得很實惠,但吃到中間就會發現越來越薄,所以就有了"大隗鎮燒餅,吃也後悔,不吃也後悔"的說法。不過大隗燒餅味道還是不錯的。比較與衆不同的就是上面粘滿了芝麻,一口咬下去滿嘴就是香的。而且大隗燒餅很容易揭成兩層,便於夾肉。
      大隗荷葉餅是一種甜點點心。在大隗供銷社大院就有一個加工荷葉餅的食品廠。荷葉餅中間的餡是糖稀,就是把白糖熬成黃色透明狀,然後用白色的麪粉一層層包起來,呈圓形,直徑大概有五公分。最後在上面撒上一點黑芝麻,看起來黑白分明,看着就很有食慾,吃起來酥甜可口。現在的荷葉餅加上包裝比較精美,大多本地人都會買來送人。
      最後要說說老城的桑青丸子了。桑青丸子,因爲賣丸子的人叫桑青而得名。就在老城的老街上,桑青丸子據說用純綠豆麪製成,久煮不爛,很有嚼頭。
首當其衝的就是一睹密玉真容。再來一碗大隗牛肉,最後去一趟白寨採櫻桃。有密縣金銀花,尖山金銀花,新密金銀花,密香杏,大隗牛肉,新密密香杏,密縣寒羊,大隗虎家牛肉,燴羊肉,貓耳面,大隗荷葉餅等。
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