水牛和黃牛百葉區別

水牛百葉是水牛的胃，韌性大一點。黃牛百葉是黃牛的胃，比較軟脆。水牛和黃牛都是同一種動物，區別在於水牛面板爲淡黑色，力氣大，肌肉發達，常常用於下田犁地。黃牛顏色偏黃，力氣沒有水牛大，也可以下地犁田。現在，農業機械多了，用牛犁田已經大爲減少。