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四川4大名酒

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四川4大名酒

 1、五糧液     產地:四川省宜賓市,中國十大高端白酒之一,濃香型代表,原名“姚子雪曲”,後因糯米、大米、高粱、小麥和玉米五種糧食精華合成而得名“五糧液”,香味醇厚。

 2、郎酒     產地:四川省古藺縣二郎,中國三大醬香型白酒之一,始於1903年,釀造手法獨特,濃中帶醬,回味悠長,其釀造工藝被列爲國家非物質文化遺產。

 3、劍南春酒     產地:四川省德陽市綿竹市,有着千年歷史,中國十大名酒之一,屬於濃香型,味道濃郁,爲盛唐時期宮廷御酒,得著名詩人李白、蘇軾美贊。

4、瀘州老窖     產地:四川瀘州,全名爲瀘州老窖特曲,中國十大名酒之一,乃濃香鼻祖,源於古江陽,興於唐宋,有“中國第一窖”的美稱。

1、五糧液,五糧液爲大麴濃香型白酒,起源於宋代,產於四川省宜賓市,採用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚。

2、劍南春,劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市。因綿竹在唐代劍南,故稱“劍南春”。劍南春屬於濃香型,口感芳香濃郁,醇和回甜。

3、瀘州老窖,瀘州老窖產於四川省瀘州市,是中國最古老的四大名酒之一,發源於古江陽,擁有兩千多年曆史,有“中國第一窖”、“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”等美譽。

4、沱牌,沱牌產地坐落在唐代詩人陳子昂的故鄉四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮,其歷史始於唐而盛於今!口感“窖香濃郁、綿軟醇厚、甘冽清爽、尾淨餘長”。

四川制酒業歷史悠久,酒文化十分燦爛,有不少世界聞名的名酒,其中的四大名酒是宜賓五糧液股份有限公司的五糧液,瀘州老窖股份有限公司的1573,還有郎酒和劍蘭春。

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