爲什麼螃蟹很大但是沒肉

有可能是剛換殼。消耗養分過多，也有可能是攤販進貨時間過長，螃蟹雖然打氧沒死，但是沒有吃的只能喝水消耗過多，也會沒有多少肉一肚子水。

買蟹的時候，可以偷偷按一下蟹臍和腿之間的部分，彈性大的就是有肉的。或者偷偷捏捏蟹的小腿有肉的部分，有彈性的感覺肉結實的就是好的。

還可以看臍尖往上的那部分的蟹殼，如果有像透明的地方，那肯定裏面的肉不滿，“透明”的地方越多，肉越少。上面的方法，適用於梭子蟹，其他的沒研究過。

這種情況常見於，老蟹或者病蟹，要不就是螃蟹被寄生物吸食了肉體，分析螃蟹老了撲食能力下降行動遲緩導致，病蟹由於胃口不行病體無法持續找到食物是飢餓導致看着殼巨大實則裏面虛，寄生蟹也是同等道理內部被寄生物啃食導致行動遲緩不變求生慾望不強導致