糯玉米可以榨玉米汁嗎

糯玉米不可以用來做玉米汁的，因爲糯玉米它裏面的汁水不是非常的多。水果玉米纔是最適合做玉米汁的選擇。

甜玉米水分含量最多，因此最適合榨汁。最佳的做法就是“熟榨汁”。就是先把玉米煮熟後再榨汁，而不是榨汁後再煮熟。一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分離，喝起來也沒有濃稠感。另外注意，煮熟的玉米等晾涼後再榨，水也別加多了，一般是三勺玉米加四勺水。

可以的，糯玉米榨汁味道比較甜，也比較粘稠，可以當豆漿來飲用，糯玉米榨汁前最好將玉米煮熟，不然容易造成渣水分離，喝起來也沒有濃稠感，一般加水的比例是三勺玉米加四勺水。