喝喜酒，涼菜不上齊可以開席嗎

禮貌的講，還是要等涼菜上齊了再開席。

喝喜酒，涼菜還沒上齊，就開席是很失禮的。涼菜是最先上的菜，涼菜還沒上齊，說明桌上還沒幾個菜，這個時候就開吃，不太合適。桌子上吃空了，菜跟不上主家會很沒面子。

現在農村吃喜酒，都等涼菜上齊了才發筷子，這也不失爲好辦法。