金駿眉茶湯爲什麼是暗紅色

要麼是發酵過度，要麼就是其茶葉品種不對，或並非武夷山本地金駿眉茶。

金駿眉的湯色，是金黃，而不是紅色。

金駿眉的茶湯，國標中也有具體要求，“湯色金黃，湯中帶甘，甘裏透香”。

好的金駿眉色澤是金、黃、黑三色相間，且符合肥、實、緊、直四大特徵，其次，好的金駿眉色澤自然，外表具有潤感，其條索總體偏黑褐色，尖部金色的毫尖略顯，表面烏潤、光澤油亮，沖泡之後，茶湯色澤呈金黃且透亮，湯中帶甘且甘裏透香。

茶褐素越多，茶湯顏色偏紅偏暗，表示紅茶發酵過度，品質欠佳。金湯的紅茶品質比較好，尤其那種有金色光環的湯，聞起來茶香很濃的那種，是上等的好紅茶。

此茶湯不應該是暗紅色，金駿眉茶湯是暗紅色，有可能是茶葉不好，或是泡茶方法不對。正宗金駿眉茶湯顏色爲金黃色，且清澈透亮，具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤滑。金駿眉在外觀上具有緊秀重實，鋒苗秀挺等特點，其色澤爲金、黃、黑三色相間，其香氣爲花、果、蜜、薯等綜合香型，且香氣持久。