辣椒炒茄子怎麼切

可以把辣椒和茄子切成滾刀塊。

辣椒炒茄子好吃又下飯。可以把辣椒和茄子切成滾刀塊，茄子過一下油，再用五花肉炒一下茄子和辣椒。如果不想放肉也可以把茄子和辣椒切成絲炒一下，這樣入味還好吃。