陶瓷刀鈍了怎麼辦

鈍了使用500號以上細砂紙來對它進行磨，能夠讓它變鋒利。

陶瓷刀相對來說硬度比較大，所以在切割食物中，最好不要將它當作剁刀來用，同時還要防止將陶瓷刀摔在地面上，或者是外力對它進行撞擊，要不容易出現刀刃的斷裂現象，這樣也是會影響到日後的使用。