佛手柑開花結果時間

佛手一般會在春分到清明開第一次花，這次開花多是雄花，而且結的果實也很小。還有一次是在立夏左右，果實到了9-10月份就會成熟了，這次結果是很大的，而且外皮顏色也很鮮亮，爲鮮黃色。它的果實外皮有些發皺，但卻很有光澤，張開很像是人的手指一樣，所以就叫做佛手。

佛手柑樹的老枝茬生長着不規則尖刺，每年3~4月份開花結果，花開爲五瓣，裏白外帶淡紫色。剛掛果爲青綠色，9至10份果熟，成熟果爲綠漸變黃色或金黃色。

佛手柑果表皮粗糙，分多瓣生長似手掌指狀，在果表皮上輕劃破有少量油脂溢出，整體聞之味芳香食之味微辣，葉片也帶有芳香味。佛手柑果質硬而脆，氣味芳香，內部果肉味甜而後微苦，佛手柑以表皮金黃內部肉質白、氣味芳香濃郁者爲佳品。