丁優米與秈米區別
心理1.81W
丁優米,其實是大米的一個雜交品種,名叫丁優,米粒細長,與珍珠米,泰香米意思相同,東北大米生長週期長,晝夜溫差大,光照充足,,再加之氣候寒冷米粒澱粉沉澱慢,農作物病害蟲少,幾乎不需要施用農藥,天然具有綠色大米優勢,因此煮出來的米飯特別香!
秈米是用秈型非糯性稻穀加工成的一種大米,它的米粒細長,或者爲長橢圓形,長度多在零點七釐米左右,在蒸煮以後,出飯率特別高,但是粘性比較小。另外秈米的質地比較脆,在加工生產時特別容易出現破碎的情況。
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