加里魚丸做法

食材用料：

魚丸125克，胡蘿蔔1根，香葉2片，咖喱塊1.5塊，食用油適量

做法：

1、用料：魚丸125克，胡蘿蔔1根，咖喱塊1.5塊，香葉2片

2、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，備用。

3、鍋中倒少許油，燒熱

4、放入胡蘿蔔，翻炒2分鐘

5、加水

6、放入香葉，煮至沸騰。

7、倒入魚丸

8、繼續煮至魚丸長大浮起。

9、撈出香葉

10、放入咖喱塊

11、煮至咖喱塊融化，攪拌均勻，轉小火。

12、煮至湯汁濃稠，熄火。

13、出鍋裝盤

加里魚丸做法

原料：魚丸 (適量)

咖喱塊 (適量)

食用油 (適量)

洋蔥粒 (適量)

蒜末 適量

椰漿 適量

鹽 適量

做法：1.準備好所有食材，魚丸一袋/300克左右

2、鍋加熱後倒入適量食用油

3、將切好的洋蔥粒或蒜末放入鍋中小火炒香，倒入魚丸翻炒片刻

4、在鍋中加入少許水，沒過魚丸同時放入咖喱塊，大火燒開

5、燒開後轉中小火，倒入適量椰漿攪勻

6、待湯汁濃稠後，加入少許鹽即可關火

7、魚丸穿上竹籤可直接食用也可浸泡片刻使其更入味，開吃。

加里魚丸做法

碗中放入蒜泥，蔥花小米辣，1勺辣椒麪，半勺鹽半勺白糖，1勺五香粉淋入熱油 炸出香味攪拌均勻後加入1勺生抽，1勺耗油繼續攪拌均勻吃剩下的火鍋丸子沸水煮熟，撈出瀝乾水分把調好的料汁倒入煮好的丸子中 攪拌均勻盛盤，撒蔥花，白芝麻