紅燒肉乾炒不出來油怎麼辦
心理2.28W
不出油的問題可能是火太急了。你在燒肉之前應該使用小火將五花肉慢慢的煸炒幾分鐘,一是爲了上色,使燒出來的肉色澤紅亮有賣相。二是經過小火慢慢的煸炒會將肉裏的油脂逼出來一些,在經過一定時間的燒製,使其吃起來不膩,而且比較健康。
做紅燒肉的時候,肯定要把五花肉塊乾煸出油,才能進行下面的操作,但有時肥肉少乾煸不出油,在這種情況下,不用驚慌,你可以放入少量的植物油,用鏟子翻炒,一會油就出來了。待肉塊變成黃色的時候,盛出肉塊,鍋裏剩的油炒糖色,然後放入炒好的肉塊,和所有的調料,放入一瓶啤酒燉就行了。
標籤:紅燒肉
-
海南哪個海底世界最好
中國海南省三亞亞龍灣國家旅遊度假區,不僅擁有中國最迷人的海灣、沙灘,而且在其附近海域擁有世界上最大、最完整的軟珊瑚族羣以及豐富多彩的硬珊瑚、熱帶魚類等海洋生物,海底很漂亮,是中國開展海底觀光旅遊的最佳景區之一。...
-
馬良爲什麼去靈界
馬良去靈界是因爲他搶來的掌天瓶流落到了靈界,在神界正在被師父追殺的馬良選擇了強行進入靈界,可以說這是一個非常無奈的選擇,馬良來到了靈界並沒有找到掌天瓶,她自己也是身負重傷,最終馬良大開殺戒,殺死了很多無辜的人,最終也導致了馬良被圍攻死在了靈界。...
-
上海話吃餛飩什麼意思
上海話吃餛飩的原話是,瞎子吃餛飩心知肚明。所以上海話吃餛飩指的就是,你在某件事上裝傻,其實心裏面是一清二楚的啦。...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裏有2個立春,故稱這一年爲雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...