大蒜冬天在室外怕凍嗎
怕凍的,因爲如果是零下十幾度的溫度大蒜就完全凍了,之後再化凍的話就完全軟掉了,根本就沒有辦法吃了,一點都沒有這股脆勁兒了。
並不怕
大蒜並不怕凍,冬天可以把大蒜掛在屋外,可以懸掛於室外背陰、背風的地方,但是溫度最好不要低於零下20度。
大蒜不怕凍。冬季可在室外、陰涼背風處懸掛大蒜,但溫度不宜低於-20℃。
冬天大蒜晾乾後,經挑選,剔除機械傷、腐爛或皺縮的蒜頭,編成辮。夏秋之間放在臨時晾棚、冷宅或通風的貯藏庫內冬季爲避免受潮、受凍,放在通風貯藏庫內也可將蒜頭假莖用鐵絲串起來,懸掛在通風保溫處,使蒜頭自然風乾。
環境要求
大蒜喜好冷涼,較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外,大蒜生長以砂質壤土最好,在砂土中生長的大蒜辣味濃,但質地鬆,不耐儲藏。大蒜根淺,根毛多,根系吸水、肥能力較弱,所以不耐旱,在不同的生育期,大蒜對土壤溼度的要求各不相同。
萌芽期要求較高的土壤溼度,促進發根發芽幼苗期水分不能過多,防止幼苗徒長,促進根系的縱向生長退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤溼度鱗莖膨大期,應降低土壤溼度,避免鱗莖外皮腐爛變黑。
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