洋荷姜怎麼嚼不爛

你好，很高興爲你解答！

只有洋荷姜木質化或者是已經被風乾了，纔會出現洋荷姜嚼不爛的情況。

正常的情況下，洋荷姜都是吃新鮮的，而且口感是脆的。

洋荷姜是屬於藥食同源的植物，洋荷姜爲姜科，姜屬多年生草本植物，根莖白色，微有芳香味，富含多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素，可以作爲蔬菜直接食用，也可以藥用