溜蓮皮可以做酵素嗎

榴蓮皮不可以做酵素。

酵素分爲環保酵素（又稱垃圾酵素）和飲用酵素兩類。首先用於環保。環保酵素做法：利用家

裏的果皮（榴蓮的皮和籽不要放進去，鳳梨皮、菠蘿皮不要加，因農藥多，其他任何水果的籽都可以放）、蔬菜皮（家用環保酵素最好不要油膩垃圾），加紅糖（或大塊冰糖）、水（能喝的就行，要涼的，自來水都可以），按照1份糖、３份果蔬皮、10份水的比例裝進一個密封

容器內（最好用塑料桶或罈子等），不能裝滿，要留出1/3的空間，因爲發酵過程會產生臭氧氣體，第一個月每天要開啟瓶蓋放氣並攪拌一下，從第二個月開始就不用放氣了，等待3個月

環保酵素就做好了。做成功的酵素會是酸酸的味道，果皮加的越多，會越香。加入的果皮種