稻穀脫殼什麼意思

稻穀脫殼意思就是糙米

而稻穀脫殼後的殼叫做穀殼，糙米通常是稻穀在脫殼之後未經過精米加工的粗米，稻穀脫殼後的殼叫做穀殼大概就是這樣意思

就是碾米。稻穀經外力碾壓脫殼後成米。這種糙米未經精加工雖口感不是很好，但保留的營養微元素多，便有利於身體健康，碾米時產生的糠可作飼料。