焗鍋一般買多大的

焗鍋大小要根據家庭人口多少而定，不一而論，通常以4L左右爲好，熬出的湯汁在3L左右，味道比較鮮美，營養豐富。普通的要注意手動調節火候：先猛火，湯汁沸騰後改用微火比較好的電燉鍋通常可以設定好，比較方便。

如果要稍微買大一點，4-4.5L就是一個不錯的選擇，燉燉排骨，燉燉雞，暖暖的湯，也夠客人分的。