禾花魚魚刺有毒嗎

沒有毒。

花魚又名禾花魚，即鱸鯉。禾花魚雖是鯉魚，但不像其它很多鯉魚品種那樣刺很多。刺少肉多這個特點使得它們比較受人歡迎，因爲在食用它們時挑出魚刺並不麻煩。另外，禾花魚的營養豐富，肉質也很鮮美，這些都使得它們能成爲一種比較好的食材。

沒有毒

禾花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種，主要在南部山區，廣西北部一帶，禾花魚的魚苗在稻田中養殖，因採食落水的禾花後長大，魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。禾花魚刺少肉多，肉質細嫩，骨軟無腥味，蛋白質含量高，燜煮煎蒸都好吃。