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![冬天豬腸粉可以放冰箱過夜嗎]( "冬天豬腸粉可以放冰箱過夜嗎")
冬天豬腸粉可以放冰箱過夜嗎
豬腸粉放冰箱也不能時間太長，一般就是放一天或者是兩天就可以了，這長時間對營養都有破壞新鮮粉腸。如果是準備近兩天製作成菜餚，可以用醋把粉腸浸泡，可以除去異味，殺菌抗腐，並且後面清洗方便製作起來也較容易成熟易爛。如果...
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![熟豬腸怎樣炒好吃]( "熟豬腸怎樣炒好吃")
熟豬腸怎樣炒好吃
配料：熟豬大腸400克、香菜少許、幹辣椒少許、大蔥少許、柿子椒少許、生抽1勺、薑片少許、花生油1勺烹飪步驟：1、把青椒，香菜，大蔥都改刀備用，豬大腸用煮熟的切塊2、鍋里加入花生油，入大蔥，薑片，幹辣椒炒香3、倒入切好的豬大腸...
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![豬腸油能吃嗎]( "豬腸油能吃嗎")
豬腸油能吃嗎
不能吃，那些肥油裏面含有瘤。肥腸本身就含有一定的脂肪成分，但這些腸粘膜組織不用去掉，用鹽水或酸菜水清洗乾淨就可以了，酸菜水對去掉異味效果好。脂肪需要清除掉。高脂肪飲食中就有大腸，由於裏面富含脂肪導致的。血脂高的...
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![三醬豬腸粉的醬怎麼做]( "三醬豬腸粉的醬怎麼做")
三醬豬腸粉的醬怎麼做
主料：洋蔥50g，紅尖椒50g，香菜30g，肉末350g，輔料油，適量，姜適量，蒜適量，蔥適量，雞粉適量，料酒適量，番茄醬適量，黃豆醬1瓶，白糖適量。步驟：1、分別材料洗淨，洋蔥紅椒切米，姜蒜切末2、番茄醬，肉末備用3、黃豆醬，蔥和香菜洗淨切碎備用4、鍋裏...
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![豬腸的做法有哪幾種]( "豬腸的做法有哪幾種")
豬腸的做法有哪幾種
NO.1生炒豬大腸準備食材如下：豬大腸500克，青椒150克，辣椒(紅、尖)150克，木耳(幹)50克，姜5克，大蔥5克，大蒜（白皮）5克，黃酒10克，醬油10克，鹽5克，味精5克，香油5克，澱粉(豌豆)5克，花生油50克具體做法如下：將豬大腸洗淨煮至八成熟，撈起切三角...
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![豬腸灌糯米的做法，糯米腸是蒸還是煮]( "豬腸灌糯米的做法，糯米腸是蒸還是煮")
豬腸灌糯米的做法，糯米腸是蒸還是煮
豬腸灌糯米是客家小吃。逢年過節及喜慶日子,客家人用來款待賓客及家人共嘗。那麼，糯米灌豬大腸怎麼做？豬腸灌糯米的做法1、將豬大腸摘淨油脂，外面用鹽和生粉洗乾淨。2、再灌水，檢視哪裏有破洞，就從哪裏截斷。3、分成幾段的...
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![鼎爺教做豬腸粉]( "鼎爺教做豬腸粉")
鼎爺教做豬腸粉
食材：豬腸粉適量硬豆腐適量芹菜適量醬油適量蠔油適量鹽適量雞精粉適量澱粉適量具體步驟：1.原料：豬腸粉硬豆腐芹菜醃製肉片：醬油蠔油鹽雞精粉澱粉。2、燒熱鍋下油，豆腐切丁放入炒至焦黃色。3、放入醃製過的肉末。4、將豆腐...
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![小豬腸做法]( "小豬腸做法")
小豬腸做法
小豬腸做滷豬場。把小豬腸翻洗乾淨，用鹽搓洗，放，老抽，耗油，茴香，桂皮，香片，鹽，雞精，冰糖，揉搓醃製。鍋中放油，加水，倒入醃製好的小豬腸，小夥慢燉，滷九十分鐘即可...
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![水煮豬腸粉]( "水煮豬腸粉")
水煮豬腸粉
材料：豬腸粉200克，幹蔥頭5~6瓣，肉末，芝麻，白糖1小勺，生抽2湯匙，麻油1小勺，蔥花一把，紅椒圈適量。做法：1、豬腸粉慢慢在案板上展開，把芝麻、肉末用湯匙抹在豬腸粉上。2、把豬腸粉重新捲起，儘量卷實一點。3、切去頭尾，把每條豬腸粉切...
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![腸衣和豬腸有什麼區別]( "腸衣和豬腸有什麼區別")
腸衣和豬腸有什麼區別
區別一，腸衣是豬的小腸或大腸經過清洗後，颳去外面較後的部分，剩下較薄的就是腸衣。腸衣是香腸製作中不可缼少的重要物質組成部分，沒有腸衣香腸將無法制作。而豬腸豬的消化器官，它可分爲小腸和大腸，是製作腸衣的必用材料。區...
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![滷豬腸要先焯水嗎]( "滷豬腸要先焯水嗎")
滷豬腸要先焯水嗎
不用，豬腸子買回來以後不用費勁焯水，有經驗的大廚告訴我們，焯水之後豬腸的味道被大大縮減，想要清理乾淨，做這一步就可以了。買來的豬腸清洗一下，然後放在盆裏，加入食用鹽、醋、植物油這些材料，然後泡一會，在用手來回揉搓豬腸，這...
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![豬腸粉卷餡的做法大全]( "豬腸粉卷餡的做法大全")
豬腸粉卷餡的做法大全
用料豬腸粉(4人份量)1.5斤(約8條)餡料:沙葛2斤臘肉1/3條臘腸2條蝦米、榨菜、冬茹、蔥適量調料:鹽、糖、蠔油...步驟1，將餡料切粒，沙葛炒幹水分盛起其它餡料炒香炒熟，倒入沙葛炒勻，按自己喜好調好味。步驟2，取一條豬腸粉對...
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![豬腸卷皮的做法大全]( "豬腸卷皮的做法大全")
豬腸卷皮的做法大全
1、用料：肉醬適量、豆芽（黃，綠豆按各人喜愛）適量、河粉適量、腸卷適量、蔥花少許。2、做法：（1）準備好所有材料。（2）把腸卷切成豆芽長短。（3）拿一條腸卷小心攤開。（4）把豆芽，河粉肉醬小許的放在腸卷皮上。（5）捲起來有一兩圈就可以了。（6...
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![豬腸焯水多長時間]( "豬腸焯水多長時間")
豬腸焯水多長時間
    1、豬腸焯水3分鐘左右即可，不要焯水時間太長，以免肥腸縮水，變得乾硬，影響滋味和口感。給豬腸焯水時，需要冷水下鍋，在水中放入花椒、八角、桂皮等香料能起到去腥除臭的作用。   2、焯豬腸的...
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![豬腸多長時間能熟啊]( "豬腸多長時間能熟啊")
豬腸多長時間能熟啊
一般情況下豬腸洗淨後，放到過裏面開鍋後半小時就可以煮熟，時間過短豬腸不爛糊，時間過長豬腸就沒有嚼勁兒了，所以說半小時是最佳時間。豬腸如果滷的話一小時左右能熟。如果在用高壓鍋壓的話十五分鐘能熟。爆炒一般是滷熟之...
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![豬腸粉可以放多久]( "豬腸粉可以放多久")
豬腸粉可以放多久
1、豬腸粉的儲存時間不長，應即做即食，可保持腸粉的口感。2、如果吃不完的豬腸粉應密封在盒子裏，放在冰箱中，但儲存時間不宜超過一天。3、腸粉又叫爲布拉蒸腸粉，屬一種米制品，起源於廣東。腸粉分鹹腸粉和甜腸粉：鹹腸粉主要是...
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![豬腸灌糯米正宗做法]( "豬腸灌糯米正宗做法")
豬腸灌糯米正宗做法
主料豬大腸750g糯米500g香菇8個臘腸2條紅皮花生二把沙茶1勺蠔油1勺醬油1勺鹽1小勺1.準備所有材料。糯米和香菇提前泡水5~6小時，瀝乾水份。香菇剁切細粒，臘腸切粒狀，紅皮花生開水煮5分鐘左右，撈起待用。2、豬腸的這個量是...
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![豬腸糯米飯正宗做法]( "豬腸糯米飯正宗做法")
豬腸糯米飯正宗做法
1、❥糯米提前泡一夜，先用清水洗淨然後再用開水泡2、❥清洗豬大腸，把大腸翻過來去掉雜物，撕掉腸上的油，再用鹽搓洗，然後翻過來再用鹽搓洗幾遍即可3、❥將蒜頭拍碎，剝殼，切片後，切碎4、❥將香菇用開水泡開，切片後，切碎，放置盤中，待...
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![潮州山哥豬腸糯米的配方]( "潮州山哥豬腸糯米的配方")
潮州山哥豬腸糯米的配方
配料有:糯米一斤、生豬腸兩斤、五花肉半斤、香菇10朵、農家蘿蔔乾、蒜頭半顆、五香粉適量、油適量、鹽少許。具體做法:第1步、糯米提前泡一夜，先用清水洗淨然後再用開水泡第2步、清洗豬大腸，把大腸翻過來去掉雜物，撕掉腸...
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![豬腸頭湯的做法大全]( "豬腸頭湯的做法大全")
豬腸頭湯的做法大全
原料：豬大腸、白菜、粉條、味達美、香菜、鹽、味精、香葉、八角、花椒、桂皮。做法步驟：第1步、準備好材料，大腸切1到1.5釐米小塊，蔥切段，薑切片，姜可以多一點白菜洗淨切好備用，粉條準備好備用第2步、用炒鍋，放油，除蔥段外，把香...
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![炒豬腸粉怎麼不粘鍋]( "炒豬腸粉怎麼不粘鍋")
炒豬腸粉怎麼不粘鍋
炒豬腸粉不粘鍋的原因主要在於鍋，不在於材料，要想炒鍋不粘鍋前期工作很重要，首先洗乾淨的鍋大火燒到八九層熱，再倒入冷油進行滑鍋，等到油有點冒煙再倒到一旁可以炒菜或者其他用，再燒開鍋後倒入冷油，這樣無論是炒豬腸粉還是煎...
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![豬腸酸的做法大全]( "豬腸酸的做法大全")
豬腸酸的做法大全
主料肥腸400克輔料鹽適量，大蒜3瓣，姜5片，生抽2勺，澱粉2勺，醋2勺，花椒若干粒，米酒1勺，香菜5根，酸蘿蔔1根，酸辣椒5個，耗油1勺，胡椒粉0.5克，青椒1個步驟 1洗豬腸我用的是白醋和澱粉，將豬腸剪開沖洗，去掉內壁的肥油，再放白醋和澱粉姜...
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![豬腸和牛腸的區別圖片]( "豬腸和牛腸的區別圖片")
豬腸和牛腸的區別圖片
牛腸比豬腸大得多，不像豬腸那麼油膩，但是比豬腸更粗更厚，更有嚼勁兒，牛腸腥味兒比較大，它們的對比圖片如下：牛腸圖片豬腸圖片...
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![洗豬腸的最簡單最好的方法]( "洗豬腸的最簡單最好的方法")
洗豬腸的最簡單最好的方法
   清洗豬大腸可以使用澱粉清洗，準備一些澱粉，放到裝有大腸的盆子裏面，然後帶上手套進行揉搓，澱粉可以把豬大腸表面的一些粘液給吸附，這些部位也是最髒的地方，所以是需要好好清洗的，這步做完以後可以加一些菜籽...
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![滷豬腸做法]( "滷豬腸做法")
滷豬腸做法
材料豬大腸2條，蒜頭3瓣，辣椒1根，嫩姜3片，八角2顆，鹽1小匙，醬油50㏄，水300㏄，豬腳滷汁300㏄做法1、豬大腸以1大匙醋、50公克麪粉搓洗後用水清洗乾淨，入滾水氽燙3分鐘撈出，以冷水沖洗備用。2、砂鍋中放入作法1的豬腸及其餘材料，以...
