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![速凍紅蝦仁和青蝦仁哪個好]( "速凍紅蝦仁和青蝦仁哪個好")
速凍紅蝦仁和青蝦仁哪個好
青蝦仁好蝦裏面有一種叫蝦紅素的東西在高溫後顯出紅色，所以煮熟的蝦都是紅色的，正常的鮮蝦應該呈青色，所以紅色的蝦仁一般都不太新鮮了，在呼吸作用過度的情況下，溫度升高，才紅了的，這也意味着有局部輕微腐爛。蝦仁的好處：1、...
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![速凍冰櫃對電壓有要求嗎]( "速凍冰櫃對電壓有要求嗎")
速凍冰櫃對電壓有要求嗎
220伏電壓就可以。速凍冰櫃工作時要完成速凍需要更大的功率來完成，所以這時壓縮機的工作功率會變大，耗電量會升高使解凍的時間縮短，但電壓仍然是不變的還是280伏。只不過壓縮機功率上升，會耗用更大的電量來降低溫度，是結凍...
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![速凍魚丸常溫能放多久]( "速凍魚丸常溫能放多久")
速凍魚丸常溫能放多久
速凍丸子常溫能放3天左右，冬天可以儲存15天左右，肉丸還是即食即用好。做好的丸子放入冷凍箱鍾能存放一個月之久。在零下18度以下可以儲存一年左右。如果有條件可以抽真空儲存。時間更長，風味保留更佳。...
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![冰粉放進速凍可以吃嗎]( "冰粉放進速凍可以吃嗎")
冰粉放進速凍可以吃嗎
可以。1、做好的冰粉可以放入冰箱冷藏室儲存，能儲存一天左右的時間，冰粉儲存的時間不宜過久，以免影響口感。2、冰粉也叫做涼粉，起源於四川，流行於雲南、重慶、湖南等地，是夏季普遍的小吃，因爲質地透明，入口冰爽，所以因此而得名...
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![鼻涕果可以速凍嗎]( "鼻涕果可以速凍嗎")
鼻涕果可以速凍嗎
不可以鼻涕果爲水東哥科、水東哥屬植物，以根及果入藥。喬木，分佈於亞熱帶山坡疏林或箐溝。高約10米。通體密被鱗片毛。單葉簇狀互生，闊橢圓狀披針形，長14~22釐米，寬6~9釐米，邊緣具細刺狀齒。聚傘花序，頂生或腋生，花粉紅色。果...
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![速凍流沙包怎麼樣蒸纔不會流漿]( "速凍流沙包怎麼樣蒸纔不會流漿")
速凍流沙包怎麼樣蒸纔不會流漿
速凍流沙包應爲速凍最好取出放置室溫後，冷氷放入鍋內蒸，這樣就不會因爲要蒸透，而造成䒱的時間過久而容易把流沙包䒱裂，而導致包內流沙蛋黃流出，如果蒸的火候不夠，流沙蛋黃沒蒸透，而成塊沒有達到流沙的效果，囗感會比蒸透的流沙...
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![九月青豆角怎麼凍速凍纔好吃]( "九月青豆角怎麼凍速凍纔好吃")
九月青豆角怎麼凍速凍纔好吃
九月的青豆角放在開水中焯3分鐘左右的時間放冰箱凍最好，我們可以焯水的時候可以加入幾滴食用油，撈出來之後瀝乾水分用保鮮袋包住之後儲存在冰箱的冷凍室中，這樣可以儲存一個月左右的時間不壞。等到吃的時候拿出來化凍就...
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![速凍開關怎麼樣是關或開]( "速凍開關怎麼樣是關或開")
速凍開關怎麼樣是關或開
1、如果用戶自身的需求需啊喲把某種事物快速凍住的話就可以把速凍開關開啟。2、用戶在冰箱的食物儲存量較少時，並且不需要把某些食物快速凍住的話則可以考慮關掉以便冰箱相對節能的使用。3、在正常使用的情況下冬天可...
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![速凍魷魚丸子的做法炸]( "速凍魷魚丸子的做法炸")
速凍魷魚丸子的做法炸
步驟1魷魚切丁過水煮5分鐘左右(煮的QQ彈彈)，白菜切沫加少許鹽，靜至2小時左右，倒出白菜中的水分。步驟2混合魷魚丁、白菜沫、雞蛋、糯米粉/麪粉、澱粉，攪拌成麪糊步驟3熱鍋中火，油溫5成左右用勺子下面糊，炸至變色成型，撈出。...
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![速凍餃子加工的毛利率多少合適]( "速凍餃子加工的毛利率多少合適")
速凍餃子加工的毛利率多少合適
速凍餃子的毛利率大約有百分之四十左右，五百克水餃皮進價基本在三元五左右、約三十張。三百克瘦肉餡進價約十元錢左右。一盤白菜豬肉餃售價爲十二元錢、十二個，因此估算水餃的毛利率至少達到百分之五十。可見水餃、麪館...
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![有乾冰的速凍餃子常溫放多久]( "有乾冰的速凍餃子常溫放多久")
有乾冰的速凍餃子常溫放多久
有乾冰儲存的速凍餃子常溫下只能放幾個小時，再放久一點倒不是會變質，主要是溫度變高之後餃子皮會變粘沾在盒子上，到時候從包裝盒裏是拿不出完整的餃子的，這種破皮餃子一煮餡料全部散在煮餃子的水裏只剩餃子皮了，所以如果不...
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![速凍肉解凍最快方法]( "速凍肉解凍最快方法")
速凍肉解凍最快方法
鹽水解凍法鹽水解凍法想必大家都聽說過，就是在常溫的水中加入些食鹽，然後將肉塊用保鮮袋包裹放在水中浸泡，這樣的方法比直接將肉塊浸泡在水中要快，而且對肉質不會造成太大影響，其實這個就是利用鹽水結冰溫度比水低的原理，和...
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![速凍皮皮蝦做法]( "速凍皮皮蝦做法")
速凍皮皮蝦做法
主料：皮皮蝦500克、尖椒半個輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、紅辣椒適量調料：生抽一勺、料酒一勺、郫縣豆瓣醬一勺、糖半勺、植物油適量、花椒適量香辣皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨控幹水分。2、蔥葉切圈兒，蔥白切片，蒜切...
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![速凍餃子包裝破了可以吃嗎]( "速凍餃子包裝破了可以吃嗎")
速凍餃子包裝破了可以吃嗎
不建議食用。因爲包裝破了時間不知是否保質期內還是未知速凍餃子食用不是想象中的那樣。速凍餃子超市的另當別論，速凍餃子超市包裝破了，不建議食用。還是去看看市場上的速凍餃子吧每份速凍餃子都檢驗，檢查，驗證。推薦自己...
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![速凍玉米怎樣煮]( "速凍玉米怎樣煮")
速凍玉米怎樣煮
將玉米從冷凍室取出後，不用解凍，直接剝掉最外側的厚皮，留最內層的2層薄皮。用清水沖洗乾淨，放入鍋中，再倒入冷水，沒過玉米表面。帶着薄衣煮，可以儲存下來一種獨特的穀物清香，且更易煮熟。煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火...
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![速凍海兔子的正宗做法]( "速凍海兔子的正宗做法")
速凍海兔子的正宗做法
1.姜蒜辣椒切好備用。2.將海兔洗好，鍋裏燒開水煮一下，1-2分鐘即可。然後起鍋瀝乾水備用。3.鍋裏放油，把油燒熱，將姜蒜花椒放入爆香，再倒入豆瓣醬，醬油，糖，翻炒，香味出來就把海兔放進鍋裏翻炒，直到每個海兔都有顏色，加入少許水，大...
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![生菜種子速凍以後還能發芽嗎]( "生菜種子速凍以後還能發芽嗎")
生菜種子速凍以後還能發芽嗎
可以，低溫會抑制種子生長，但是不會凍死。解凍以後，完全可以再次發芽。   種子不能冰凍，溫度低會使種子內的微量的流動水結晶，破壞結構，影響發芽率，但是可以在適宜溫度下冷藏，控制種子的呼吸作用，減少能量消耗，延長...
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![速凍鱅魚肉片做法]( "速凍鱅魚肉片做法")
速凍鱅魚肉片做法
食材：鱅魚肉片400克輔料：芹菜末50克，鮮檸檬2個調料：鹽適量，料酒適量，白糖石林，胡椒粉適量，雞蛋掖適量，白葡萄酒少許，蔥薑汁少許，食用油適量做法1、將魚肉洗乾淨，片成一樣大小的厚片，用蔥薑汁、鹽、料酒、胡椒粉醃製數分鐘，拍麪粉拖...
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![速凍水餃需要煮多長時間合適]( "速凍水餃需要煮多長時間合適")
速凍水餃需要煮多長時間合適
煮15分鐘左右。速凍的水餃爲了保證食材不變質，所以要長時間置於冷凍儲存，因此餃子皮和裏面的餡已經變得很硬，和現包的水餃相比更難煮熟，一般情況下，冷凍的水餃至少要煮15分鐘左右才能熟。...
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![速凍水餃怎麼煮是正確的]( "速凍水餃怎麼煮是正確的")
速凍水餃怎麼煮是正確的
關於速凍水餃怎麼煮是正確向題，速凍餃子的煮法應該是先把水燒成響邊兒，然後把速凍餃子放進去，用勺子從鍋邊開始慢慢的翻動，不用蓋鍋，等餃子開鍋後，速凍餃子在鍋裏已經化了，翻滾幾個開以後就好了。步驟1鍋裏下水，大火煮開，注意...
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![速凍灌湯包怎麼蒸不漏汁]( "速凍灌湯包怎麼蒸不漏汁")
速凍灌湯包怎麼蒸不漏汁
1、鍋內應該放入充足的水分，水分不至於會快速蒸發掉。待水燒開後再開始放入包子開始蒸。2、對於速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。3、蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連。4、水開後...
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![速凍餃子一包幾個]( "速凍餃子一包幾個")
速凍餃子一包幾個
速凍餃子，一包幾克速凍餃子一般都在20個到30個之間，因爲算是個餃子，是半斤，正常，我們在飯店裏安排賣20個餃子，剩一盤20個餃子，要是素餡的就是18元左右，要是肉餡的，那就25到30之間的價格，而一包幾乎都是30個左右，買兩包60個餃子，可...
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![速凍麪食皮厚如何處理]( "速凍麪食皮厚如何處理")
速凍麪食皮厚如何處理
1、冷藏解凍法將速凍麪食從冰箱的冷凍層取出，放在冷藏層。如果直接到室溫，溫差太大，不利於保護速凍麪食的營養和產品質量的穩定。2、微波解凍法將速凍麪食從冷凍層取出，放入微波爐中，用解凍檔解凍，微波解凍具有很強的穿透力...
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![速凍餃子怎麼煮纔好吃]( "速凍餃子怎麼煮纔好吃")
速凍餃子怎麼煮纔好吃
1、取出冷凍的餃子，大概凍了近兩個月的餃子，麪皮已經有些裂紋了。2、準備一小盆冷水，然後把要煮的凍餃子，直接放到冷水中，馬上用鏟子輕推幾下避免粘連，然後浸泡一會兒，不要超過2分鐘，這樣可以讓餃子冷凍時流失的水分得到補充...
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![速凍青菜的做法]( "速凍青菜的做法")
速凍青菜的做法
用料：冷凍小白菜1包、冷凍豆皮1包、油、鹽、雞精、胡椒粉適量、炸蒜酥適量做法步驟：步驟1、買豆皮一般也會多買一些，回來切好用鹽水浸泡一會兒洗淨瀝乾，分成一頓的分量放進冷凍室，每次拿一包。步驟2、小白菜洗淨，燒開水，水中...
