靚麗時尚館有關高麗蔘的潮流精選
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![高麗蔘燉豬蹄的做法]( "高麗蔘燉豬蹄的做法")
高麗蔘燉豬蹄的做法
主料：豬手1000克、高麗蔘150g、幹辣椒5個、花椒15粒、八角1個、蔥1根、姜5片調料：黃豆醬2大勺、醬油2大勺、料酒2大勺、鹽5克、冰糖6粒【做法】1、鍋中燒水，水開後放入豬蹄焯燙至變色後撈出瀝乾2、鍋中加油燒到3成熱，保持...
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![高麗蔘片怎麼辨別好壞]( "高麗蔘片怎麼辨別好壞")
高麗蔘片怎麼辨別好壞
1、形態：體形爲不規則的類方體，大部分爲扁方體，身上有較深的壓痕和稍有扭曲，雖爲不規則的類方體，直觀上卻美觀自然，而非仿製品的規則方體可比，雪茄形的正方體則更難看。2、大蘆、短體：蘆碗大，少有雙蘆，蘆的基部與體肩近等寬，韓國...
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![高麗蔘冬天會凍死嗎]( "高麗蔘冬天會凍死嗎")
高麗蔘冬天會凍死嗎
高麗蔘冬天溫度較低時會凍死，它在冬季會進入休眠期，溫度低於零下10℃時會發生凍害。高麗蔘在進入冬季之前需採取防寒措施，可以在土壤封凍前用稻草、落葉、表土等覆蓋，適當控制牀土溼度，在迎風處架設防風障，可減輕或避免凍害...
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![高麗蔘存放的最佳溫度]( "高麗蔘存放的最佳溫度")
高麗蔘存放的最佳溫度
高麗蔘冷藏儲存都可以，溫度1°C—5°C冷藏不會降低其質量。無論何種儲存方法，都必須保證高麗蔘片自身乾燥並注意防潮。通風乾燥的環境可以滿足高麗蔘儲存3~5年。高麗蔘片的吃法主要是以燉服，直接放嘴裏嚼服，以及磨粉進行...
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![人蔘與高麗蔘有何區別]( "人蔘與高麗蔘有何區別")
人蔘與高麗蔘有何區別
人蔘是一個統稱，從世界來看有中國人蔘，韓國人蔘叫高麗蔘，美國人蔘是花旗參，朝鮮人蔘、俄羅斯人蔘，因咱們國家是人蔘宗祖國，從古至今由野生參移栽再到種子培育到加工，目前存在多種人蔘，而韓國人蔘只有平地培植的園參，具體分爲高...
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![高麗蔘15支和20支區別]( "高麗蔘15支和20支區別")
高麗蔘15支和20支區別
高麗蔘15支比20支的好一些，支是高麗蔘的規格區別。因爲高麗蔘通常分爲天字參、地字參、良字參、切參、尾參五個品級，每個等級中再按大、小分爲不同規格，如天、地、人字等10支、15支、20支、30支……。支是指每盒（600克）所...
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![高麗蔘溼的和乾的哪種好]( "高麗蔘溼的和乾的哪種好")
高麗蔘溼的和乾的哪種好
溼的更好一些。溼人蔘也就是鮮人蔘，幹人參和鮮人蔘比，鮮人蔘相對效果要好。幹人參和鮮人蔘的最大區別就在於鮮人蔘的營養成分損失少，鮮人蔘是直接從地裏挖出來的人蔘，沒有經過加工和處理，不像幹人參那樣歷經脫水等一系列的...
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![50克高麗蔘泡多少酒]( "50克高麗蔘泡多少酒")
50克高麗蔘泡多少酒
50克人蔘，可浸泡2500-5000ml白酒。泡製方法：將人蔘切成薄片或整枝置於淨器中，用白酒（60度）2500-5000ml浸泡，密封，半月後加入冰糖，待冰糖溶化後，便可飲用。...
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![爲什麼高麗蔘比東阿阿膠貴]( "爲什麼高麗蔘比東阿阿膠貴")
爲什麼高麗蔘比東阿阿膠貴
爲什麼高麗蔘比東阿阿膠貴這是因爲高麗蔘的營養價值很高的緣故。所謂的高麗蔘比東阿阿膠貴，就是營養價值問題。大家都知道，東阿阿膠，是用驢皮和其他的中草藥配置而成的補藥，是大補的藥物，既然高麗蔘的價格比東阿阿膠的價格...
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![久盛堂高麗蔘好嗎]( "久盛堂高麗蔘好嗎")
久盛堂高麗蔘好嗎
很好，久盛堂是老品牌高麗蔘原產於朝鮮半島的深山老林之中，對土壤和氣候的要求比較高，完全成熟的高麗人蔘生長期需要六年以上，如此“苛刻”的環境足以想象它是多麼珍貴且稀少...
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![高麗蔘和西洋參有什麼區別]( "高麗蔘和西洋參有什麼區別")
高麗蔘和西洋參有什麼區別
1、尺寸不同2、高麗蔘和西洋參的區別最明顯的是兩種尺寸不同，高麗蔘尺寸通常是要比西洋參更大，並且體積更長，這是由於他們在不同環境和不同品種造成的。高麗蔘和西洋參區別成分不同。一般來說，西洋參含有的皁苷成分比高麗...
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![高麗蔘怎麼辨別，買哪個牌子]( "高麗蔘怎麼辨別，買哪個牌子")
高麗蔘怎麼辨別，買哪個牌子
辨別：1、真正的高麗蔘主根、支根、鬚根的長勢都比較好，而且均勻、發達。而假的高麗蔘則是呈現參差不齊的形態。2、正品高麗蔘頭部豐滿且發達，切開以後密度很高，而且有韌性，形態明確，香味也是很濃郁的。而假的高麗蔘頭部乾癟...
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![高麗蔘爲什麼炒糯米]( "高麗蔘爲什麼炒糯米")
高麗蔘爲什麼炒糯米
高麗蔘，高麗蔘一般都要經過精製，保留其活性，因此參條變得堅硬。炒一是讓其變得柔軟，易於切片二是透過炒，讓其活性得到恢復，並有助去除一些生物鹼。先把鍋燒熱，把糯米倒進鍋裏熱一會就把高麗倒進去一起炒，切記文火就可以，中途不...
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![高麗蔘泡酒切片還是整根好]( "高麗蔘泡酒切片還是整根好")
高麗蔘泡酒切片還是整根好
整根泡好高麗蔘的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，雙蘆稱蝴蝶蘆，這是上等高麗蔘的標誌之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質硬，斷面呈鏡面光澤、有菊花芯，氣味香濃，甘苦味濃，參條越粗的質量越好。表皮顏色呈黃色，稱...
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![高麗蔘和海蔘哪個更好]( "高麗蔘和海蔘哪個更好")
高麗蔘和海蔘哪個更好
高麗蔘和海蔘當然海蔘更好，高麗蔘是草本植物，是人蔘品種比較好的，富含人蔘營養成分，是滋陰補陽，保健功效，特別是體弱多病的效果很好。海蔘屬於腔腸動物，富含蛋白質和氨基酸，具有滋補脾胃，增強體質，增加免疫力的功效，滋補功效更好...
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![燉高麗蔘一次多少克]( "燉高麗蔘一次多少克")
燉高麗蔘一次多少克
用料：雞半斤，高麗蔘10克，枸杞少量，薑片適量做法步驟：1、將準備好的雞肉切成塊，用開水將雞肉的腥味給去除。2、將高麗蔘洗淨，泡在清水裏面十分鐘。3、切好薑片置於碗中備用。4、將雞肉，高麗蔘、薑片放入燉盅，加水蓋過材料，隔水燉...
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![高麗蔘燉螃蟹的做法]( "高麗蔘燉螃蟹的做法")
高麗蔘燉螃蟹的做法
食材：蟹肉、蟹黃各100克，高麗蔘250克，冬筍50克，鮮香菇25克、熟豬油100克，黃酒25克，醬油20克，小蔥、姜、醋各10克，香菜、、鹽各5克，白砂糖3克，白胡椒粉1克，溼澱粉15克，雞高湯200克 1、將高麗蔘用坡刀片成大柳葉片。冬筍、香菇...
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![送禮送西洋參還是高麗蔘好]( "送禮送西洋參還是高麗蔘好")
送禮送西洋參還是高麗蔘好
都很好。西洋參高麗蔘都很好，都是很好的補品！兩者之間雖然營養成分不同，但是對身體健康都有好處。西洋參高麗蔘泡酒也很好，對於身體健康都有益處。作爲禮品贈送親朋好友，兩者都是很好的禮物，選擇西洋參高麗蔘品牌產品就好，一...
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![高麗蔘粉保質期]( "高麗蔘粉保質期")
高麗蔘粉保質期
所有的高麗太極人蔘粉末普遍的保質期都是在3年整的但前提是儲存條件良好，在陰涼通風乾燥處儲存、且不受高溫高溼等惡劣因素影響。如果儲存條件較差、或者已經被開瓶食用過，那麼保質期就會大打折扣，基本上在一年以內，甚至...
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![糯米炒高麗蔘的正確炒法]( "糯米炒高麗蔘的正確炒法")
糯米炒高麗蔘的正確炒法
先把鍋燒熱，把糯米倒進鍋裏熱一會就把高麗倒進去一起炒，切記文火就可以，中途不斷翻炒，把糯米炒有一點點米黃色時就可以了，炒好後放涼才放密封瓶子裏，這樣子可以儲存很久都不會壞。高麗蔘，高麗蔘一般都要經過精製，保留其活性，因...
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![吃高麗蔘文案]( "吃高麗蔘文案")
吃高麗蔘文案
冬季進補，你準備好了嗎滋補佳品——高麗蔘。今天是一年裏24節季的最後一個節季——大寒，我早起第一件事就是整理食材，燉一盅高麗蔘黃芪麥冬湯喝，冬至進補，作爲一種的冬季調補手段，在我國已經流傳近千年，冬至時節，正是服用高麗...
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![鹿尾巴高麗蔘燉法]( "鹿尾巴高麗蔘燉法")
鹿尾巴高麗蔘燉法
原材料：鹿尾400克，高麗蔘100克，筍絲50克，胡椒麪2克，葷油40克，蔥、生薑沫各2克，生抽30克，鹽3克，米酒15克，雞精10克，白砂糖5克，芡粉40克，芝麻油10克，湯適當。製作方法：把鹿尾、筍一起用沸水焯一下倒出坐勺加點油，蔥、姜熗鍋，烹米酒，加湯、...
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![高麗蔘燉冰糖的做法]( "高麗蔘燉冰糖的做法")
高麗蔘燉冰糖的做法
材料:高麗蔘，銀耳，紅棗，冰糖做法:1、銀耳泡發，切去根部，撕成小塊備用，紅棗洗淨備用2、高麗蔘根據需要切下合適份量的小段3、把銀耳，紅棗，高麗蔘放入碗內，加入適量的清水，蓋上錫紙4、鍋內添水，水量以煮沸不沒過碗爲準，大火煮至沸騰...
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![怎樣分辨高麗蔘的好壞]( "怎樣分辨高麗蔘的好壞")
怎樣分辨高麗蔘的好壞
1、看外觀。表皮沒有明顯傷痕的，外皮手感滑的，鬚根部分比較清晰，根根分明的，一般都是上品好高麗蔘。2、看切面。真正好的高麗蔘頭部豐隆，切面沒有明顯的同心圓，而且不易鬆散。3、掂手感。雙蘆頭的高麗蔘，質地堅硬，密度適中，在...
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![東北人蔘與西洋參高麗蔘區別]( "東北人蔘與西洋參高麗蔘區別")
東北人蔘與西洋參高麗蔘區別
有區別，但是東北人蔘說的太籠統了，西洋參又稱花旗參，是從外國引進的品種，東北也大面積種植，東北人蔘主要是林下參和園子參，林下參一般都在15年以上，園子參一般是4--6年，高麗蔘和東北人蔘基本一樣，因爲地域差不多，它們與西洋參最...
