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  • 生普和熟普的區別

    生普和熟普的區別

    區別如下1、外觀顏色不同生茶茶餅以青綠、墨綠色爲主,有部分轉爲黃紅色,白色爲芽頭熟茶茶餅顏色爲黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。2、口感不同生茶,口感強烈,茶氣足,茶湯清香高揚,略帶苦澀味,好的普洱生茶回甘生津明顯且持...

  • 生普與熟普的區別

    生普與熟普的區別

    一,加工工藝的不同:生普:是指以雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過自然的陳放,透過加工,整理,裝飾,形狀等工序而製成的普洱茶。熟普:還需要在生普加工的基礎上對茶葉進行人工的發酵,渥堆等工序。二,熟普和生普在外觀上區別:生普:呈現青...

  • 生普和熟普哪個講究年份

    生普和熟普哪個講究年份

    熟普更講究年份。生普洱具有一山一寨、一地一味的特徵,口感滋味豐富,層次感偏強,韻味十分明顯,能極大的挑戰茶客的味蕾,春夏兩季,特別適合品飲生普。熟普洱經過渥堆發酵,茶性更溫和,熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無苦澀之感。因爲口感...

  • 生普和熟普哪個貴

    生普和熟普哪個貴

    一般來說,生普茶比較貴,雖然生普洱茶,它的製作時間要比熟普洱茶製作時間以及工藝上簡化一些,但是一般湯普洱茶他會選自優秀的茶葉毛茶作爲加工原料,選材比較關鍵,所以生茶如冰島,崑山,曼松山頭的普洱生茶都是比較貴這個不絕對...

  • 熟普和生普哪個更刮油

    熟普和生普哪個更刮油

    生普刮油是比較好的,且效果要比熟普刮油的效果更加的明顯和有效。生普洱茶在製茶過程中,不需要任何渥堆發酵發酵的工序,使得成品茶葉對鮮葉的天然物質和活性成分保留較多,沖泡飲用時能起促進胃腸道消化蠕動的作用,從而達到...

  • 生普算是哪種茶

    生普算是哪種茶

    生普屬於綠茶,首先,生普是採用雲南大葉種曬青毛茶(滇青)爲原料,經再加工製成,而在《製茶學》中,將滇青劃分在綠茶類其次《茶葉分類的理論與實踐》闡述“再加工茶葉的分類,應以毛茶爲依據”,而生普的毛茶採用殺青、揉捻、日曬工...

  • 生普可以抽真空儲存嗎

    生普可以抽真空儲存嗎

    不可以在真空條件下,氧化路徑完全停止,茶葉的澀度基本保持不變。(出倉後通風醒茶即可迅速降低澀感。)只要茶葉含水量在10%左右,也不在極端低溫中,微生物轉化路徑將照常進行,仍然可以讓茶湯變厚,喉韻變深。可見,真空密封的茶仍...

  • 紅降坡泥泡熟普還是生普

    紅降坡泥泡熟普還是生普

    使用紅降坡泥泡生普還是熟普這個問題其實是都差不多,泡生普有泡生普的好處,泡熟普茶有泡熟普茶的好處。與首府茶,她的茶性溫潤,油脂感豐富,使用紅降坡泥沖泡有助於包養茶壺。但是紅降坡泥的泥料,他的砂含量很高,透氣性很好,衝...

  • 生普可以做奶茶嗎

    生普可以做奶茶嗎

    可以,不過生茶刺激性強,不是做奶茶的最佳選擇。在沖泡好的普洱裏面放入適量的牛奶,就可以製作成奶茶,這種奶茶喝起來會比較潤滑,口感非常醇,會有一種甘甜,還會有牛奶的奶香,讓人回味無窮。最好選用滇紅茶來做奶茶,紅茶湯色橙紅...

  • 說說熟普與生普區別

    說說熟普與生普區別

    區別在於以下幾個方面:1、從顏色上區分&nbsp&nbsp&nbsp生普洱茶通常是黃綠色,老的生普洱茶呈墨綠色熟普洱茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發酵程度的影響,並且新生產的熟普洱茶還會有點灰濛濛的感覺。自然發酵的生...

  • 生普可以用鐵罐儲存嗎

    生普可以用鐵罐儲存嗎

    可以用鐵罐儲存,不過儘量不用爲好。鐵罐隔絕空氣,儲存綠茶效果好。但普洱茶後發酵,完全隔絕空氣,不能很好地發酵,最好能用紙袋,紫砂罐等稍微有點透氣的來儲存。首先,普洱茶和其他的茶不一樣,越放越好,越放越香,相信你也知道幾十...

  • 8年的生普還能喝嗎

    8年的生普還能喝嗎

    8年的生普還能喝的,而且口感還更好。8年的生普經歷了大約三個轉化期,青澀氣已經褪去,茶性已經轉爲溫和,香氣內斂。沖泡茶湯已轉爲橙黃色,湯質濃厚明亮,入口香醇,苦澀感很低,可以忽略不計,回甘生津很快,上下顎能感覺出豐富的層次...

  • 生普投茶量對照表

    生普投茶量對照表

    生普的茶水比例爲1:15,即110毫升容量的蓋碗,需要投入普洱生茶7~8克,其次,生普的滋味更爲強烈、醇厚,且香氣高揚,在沖泡時,需要注意水溫、茶具、投茶量、出湯時間等多個環節,如投茶量過多則會導致茶湯苦澀,飲用口感較差。新的生...

  • 冰島生普爲什麼沒有澀

    冰島生普爲什麼沒有澀

    冰島普洱茶的“甜”,不得不提到一個字,那就是“化”。其實,冰島普洱茶不是沒有苦澀度,只因它轉化得快,在你還沒有品嚐到苦澀時,在口腔中這種苦澀度已經轉化成了甜。...

  • 生普可以用蒸茶器煮嗎

    生普可以用蒸茶器煮嗎

    儘量不要煮生普。如果生普非要煮:則需要先用蓋碗沖泡幾遍之後再來蒸。儲存年份比較長的茶葉比較適合用蒸茶器。白茶、紅茶等味道較輕的茶可以直接放在蒸茶器上面蒸但是普洱茶、綠茶等味道較重的茶葉則需要先用蓋碗沖泡...

  • 生普怎麼判斷茶底好壞

    生普怎麼判斷茶底好壞

    將沖泡過的茶葉倒入專用的葉底盤、杯蓋或乾淨的白紙面上等,注意倒的時候,要把粘在杯底、杯壁還有杯蓋的茶葉都倒乾淨。之後將之拌勻、鋪開、攤平,以便觀察。主要從以下因素來鑑別觀察一、色澤情況生茶:潤澤勻亮,呈嫩黃帶乳...

  • 冰島生普的口感特點

    冰島生普的口感特點

    冰島沖泡後,有冰糖香,口感顯甜爽,其茶湯鮮甜,滋味鮮爽,喝茶時,香甜的茶湯經過喉嚨會有絲絲涼氣,回甘效果持久,表現在舌面的中後部,兩頰生津不斷。...

  • 生普一般存放幾年才喝

    生普一般存放幾年才喝

    一般來說,普洱生茶放到15、20年左右算是生茶的巔峯時期了,普洱茶有三個不錯的品飲期,分別是3-5年、7-10年、15-20年左右。20年以上老茶:最大的特點,湯色變的很深,琥珀,甚至酒紅,表面有油光,滋味醇濃順滑,數量稀少,很是難得,好喝...

  • 生普正常多少泡沒味道了

    生普正常多少泡沒味道了

    生普正常可以沖泡5-7次就沒味道了2、熟普,一般可以沖泡8-10次,年代越久耐泡程度越高3、老茶頭,可以沖泡15-30次。普洱茶的沖泡次數也受水溫、投茶量、茶葉品質等方面因素影響。對於普洱生茶,一般用200毫升的蓋碗沖泡,投放5...

  • 古樹茶是生普還是熟普

    古樹茶是生普還是熟普

    古樹茶和生普洱不在一個概念範疇。古樹茶,指的是茶青採自幾百年乃至上千年的古普洱茶樹,後經過製做而成的普洱茶。生茶,是指茶青經過曬乾或烘乾後,不經過渥堆工藝,直接炒制、壓模而成的茶。若經過渥堆則爲熟茶。所以說二者...

  • 生普茶葉潮溼了怎麼處理

    生普茶葉潮溼了怎麼處理

    找個天氣晴朗的時間,把普洱茶用紗布或棉籤紙裹好,然後把普洱茶裝在竹籃子裏,放在通風且乾燥、無異味的地方,不要暴曬,翻騰兩三次,連續放出來通風,用手捏茶葉有輕脆感,即乾燥完成。鑑別茶葉乾溼度的一個標準是含水量,含水量7%以...

  • 生普的種類

    生普的種類

    所謂“生茶”,或稱“生普”,是指傳統自然醇化的普洱茶,又稱傳統普洱茶,其品質特點甘、滑、醇、厚和陳香的形成,需要較長時間的貯存。“生普”主要是用雲南大葉種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成。這類茶產品中具有代表性的...

  • 生普陳皮好還是熟普陳皮好

    生普陳皮好還是熟普陳皮好

    生普陳皮與熟普陳皮兩者相比,肯定是熟普陳皮更好一些,因爲在市面上我們見到的陳皮與茶葉相結合的,尤其是與普洱茶相結合的,都是陳皮與熟普洱茶相結合的比較多而大多數選擇喝生普的人,只是想喝古樹純料的生普茶的原汁原味,並...

  • 爲什麼煮生普

    爲什麼煮生普

    普洱茶還是沖泡好,最好不要煮着喝。這是因爲普洱茶煮着喝,茶湯濃度很容易過高,不但對有效物質的吸收不利,還會傷及脾胃。同時,也不容易控制茶湯的香氣和滋味。一些茶葉粗老的陳茶,爲了改善風味口感可以煮飲,但是時間應控制在...

  • 生普的種類和檔次

    生普的種類和檔次

    按高、中、低檔分級茶葉採摘時,葉和芽同時採,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉。一葉一芽的採一芽、二葉一芽的採一葉一芽、三葉一芽的採二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。1、高檔次茶如:金瓜貢茶、宮...

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