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![鮮榨菜怎麼做好吃]( "鮮榨菜怎麼做好吃")
鮮榨菜怎麼做好吃
1、將新鮮榨菜頭400g去掉老莖，洗淨切好備用。2、將大蒜苗8g洗淨切好備用。3、將生薑5g去皮洗淨切好備用。4、在鍋中放入20g肥肉條翻炒一會炒出油。5、加入切好的姜沫將切好的新鮮榨菜頭放入鍋中將新鮮榨菜頭翻炒20秒。...
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![有趣的榨菜名]( "有趣的榨菜名")
有趣的榨菜名
菜頭之所以醃製之後被稱爲榨菜，其主要原因就是菜頭需要經過多次醃製並壓榨，慢慢的後來人們就將其稱爲"榨菜"，就是因爲其需要壓榨這道獨特的工藝，凡是正宗的榨菜都是要經過這一個步驟，否則口感和味道都會差很多，而且不...
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![榨菜絲怎麼做好吃，榨菜絲的吃法]( "榨菜絲怎麼做好吃，榨菜絲的吃法")
榨菜絲怎麼做好吃，榨菜絲的吃法
食材：榨菜頭100克、大蒜2瓣、幹辣椒3個、蒜苗2根。調味料：食用油5克、白糖1克、雞精1克。清炒榨菜絲的做法：1、榨菜頭洗淨切絲，然後放入清水中浸泡一段時間，洗去鹹味，再擠幹水分2、大蒜切末，幹辣椒切圈，蒜苗切片3、炒鍋中倒油...
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![榨菜不煮熟有毒嗎]( "榨菜不煮熟有毒嗎")
榨菜不煮熟有毒嗎
榨菜屬於鹹菜的一種，是用鹽發酵的方式，慢慢成熟的一種傳統菜品，所以榨菜不需要煮熟食用，好的榨菜只需要把外面洗乾淨，切成絲或者切成片就可以食用了。我們當然也可以用榨菜製作其他的菜餚，你有榨菜的鮮鹹口感，來烹飪其它菜餚...
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![榨菜是不是用腳踩出來的]( "榨菜是不是用腳踩出來的")
榨菜是不是用腳踩出來的
這是很多人都認可的下飯菜，都覺得其味道很不錯，喝粥或是吃饅頭的時候，都少不了上一碟榨菜來搭配，吃着倍爽，但是絕大部分的人都不知道，其實我們吃的榨菜都是用腳踩出來的，因爲在榨菜的醃製過程中，用腳將其踩制能將榨菜更好的脫...
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![新鮮榨菜葉怎麼做好吃法]( "新鮮榨菜葉怎麼做好吃法")
新鮮榨菜葉怎麼做好吃法
1、首先將榨菜葉子的雜質去除了，隨後將它放入清水中清洗，隨後將其撈出，瀝乾，切片。2、接着將冬菇放入溫水中進行浸泡，等待一個小時，再將其切片備用。3、隨後將冬筍的外衣剝除掉，將其洗淨切片備用。4、五花肉的血水一定要將其...
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![介紹榨菜的莖]( "介紹榨菜的莖")
介紹榨菜的莖
榨菜莖的形態特點是莖部膨大，主要葉片着生的基部有瘤狀突起，形成肥大的肉質莖，俗稱“菜頭”或“青菜頭”。肉質莖及葉片的形狀，因品種而變異。肉質莖，質地細膩，失水變軟，仍不糠心。榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多爲草...
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![榨菜塊和榨菜絲哪個好吃]( "榨菜塊和榨菜絲哪個好吃")
榨菜塊和榨菜絲哪個好吃
個人口味不同吧我感覺還是榨菜絲比較好吃，把榨菜洗淨去硬皮然後改刀切洗絲，清水泡出鹽分，這時候可以和雞肉一起炒，口感非常好。爽滑清脆，清淡非常不錯，也可以直接用幹辣椒爆炒榨菜絲，那味道絕對是麻辣鮮香，下飯的好菜，所以榨菜...
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![網上買回來的榨菜頭怎麼儲存]( "網上買回來的榨菜頭怎麼儲存")
網上買回來的榨菜頭怎麼儲存
直接放入陰涼通風處儲存就可以了。包裝密封的榨菜一旦開封就要用夾子密封，然後再放入冰箱冷藏。準備一個寬口的容器，放入榨菜裝至8，9成滿，然後再準備兩塊比瓶口稍微長一點的竹片，交叉卡入瓶口，這樣就可以避免榨菜鬆動，然後再...
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![榨菜發明者]( "榨菜發明者")
榨菜發明者
榨菜起源於涪陵城西邱壽安家。邱壽安，清光緒年間涪州城西洗墨溪下邱家院人。邱壽安不僅發明了涪陵榨菜，同時，他也用自己精明的生意頭腦，讓涪陵榨菜最終聞名世界。爲什麼叫榨菜因爲要用壓豆腐的木箱榨除鹽水涪陵榨菜是如何...
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![涪陵50克小包榨菜片咋賣]( "涪陵50克小包榨菜片咋賣")
涪陵50克小包榨菜片咋賣
批發價格0.24元/袋，零售價格0.5元/袋。涪陵榨菜，世界三大名醃菜之一。該產品採用涪陵當地青菜頭，傳統生產工藝三醃三榨精製而成，產品具有鮮、香、嫩、脆等特點。...
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![榨菜和雪裏紅是一樣的嗎]( "榨菜和雪裏紅是一樣的嗎")
榨菜和雪裏紅是一樣的嗎
雪菜和榨菜兩者是兩種不同的植物，在被做成鹹菜後也是不同的樣，所以直接看樣子就可以清楚的區分。。雪菜，別名又叫雪裏蕻、九頭芥、燒菜、排菜等，蕓薹屬，被子植物門，是芥菜的一種。它新鮮的時候的顏色是綠色，做成鹹菜的主要是...
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![河南省的氣候能否種植榨菜]( "河南省的氣候能否種植榨菜")
河南省的氣候能否種植榨菜
   河南省的氣候條件是不適宜種植榨菜的。   榨菜是被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多爲草本植物。榨菜生長在比較溫和而且溼潤的氣候環境中。榨菜多種植在四川省等地區。一般於10月上旬播種...
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![正宗涪陵榨菜在涪陵哪裏買]( "正宗涪陵榨菜在涪陵哪裏買")
正宗涪陵榨菜在涪陵哪裏買
正宗涪陵榨菜在涪陵哪裏都有得賣。涪陵榨菜是深受全國人民的喜愛，大家都喜歡喝粥的時候加上一點榨菜，這樣會讓粥更加的好吃。榨菜以脆、嫩、鮮、美馳名既佐餐又調味。產品暢銷國內，還是我國傳統出口商品，主銷日本及東南亞...
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![榨菜生長期多少天能吃]( "榨菜生長期多少天能吃")
榨菜生長期多少天能吃
   榨菜播種時間應於10月上旬，在4月上中旬採收，也就是說，榨菜生長期是180天左右，180天左右就能吃了。   榨菜是被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多爲草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用...
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![榨菜在山東能種嗎]( "榨菜在山東能種嗎")
榨菜在山東能種嗎
榨菜在四川生長期達160-170天，山東等北方地區由於受氣候條件的限制，只能栽種適應性強、不易抽薹的早熟品種。經多年試驗，青島農科所育成的“青圓早榨菜”適合山東各地生產，產品品質好，無纖維，對日照長短反應較遲鈍，不易發生...
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![備得福榨菜好吃嗎]( "備得福榨菜好吃嗎")
備得福榨菜好吃嗎
備得福榨菜好吃。口感脆爽、鹹香味十足的備得福榨菜，是非常大衆的送粥小菜、下飯菜。沒什麼菜，也能靠一小包榨菜吃得有滋有味。1、備得福榨菜擁有兒時的味道，故鄉的味道。更受消費者的喜歡。2、備得福榨菜便宜實惠，味道也...
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![金博林榨菜和涪陵榨菜哪個好]( "金博林榨菜和涪陵榨菜哪個好")
金博林榨菜和涪陵榨菜哪個好
1、沒有接觸過金博林榨菜。但是，榨菜只是一種佐餐或者炒菜時用的一種輔料，非要說哪個好，可能一萬個人有一萬種觀點。畢竟，每個人的口味都不一樣。2、如果從榨菜的品牌影響力和知名度上來說，涪陵榨菜肯定是當仁不讓的國際知...
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![烏江榨菜爲啥那麼貴]( "烏江榨菜爲啥那麼貴")
烏江榨菜爲啥那麼貴
主要原料、包材、輔材、能源等成本持續上漲，因優化升級產品隨之帶來的成本上升。在同行競爭者都在大肆低價搶佔市場、惡性競爭且不敢提價時，涪陵烏江榨菜敢於率先提價。按照烏江榨菜的說法，漲價是爲了保證食材質量的基礎...
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![鹹榨菜怎麼炒什麼好吃]( "鹹榨菜怎麼炒什麼好吃")
鹹榨菜怎麼炒什麼好吃
主料：雞蛋2枚、紫洋蔥1/4個、榨菜約50克。調料、精鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙。做法一、洋蔥切絲，蛋打散，放精鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙，打均勻，在蛋裏放些油炒起來比較蓬鬆，蛋液備用，開中大火鍋放底油...
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![榨菜黃葉用什麼藥]( "榨菜黃葉用什麼藥")
榨菜黃葉用什麼藥
榨菜黃葉可以使用的藥物是，這個時候要注意防治細菌性病害，可用噻森銅或中生菌素或噻唑鋅等藥劑防治，及時補充硼鈣肥。灌根使用的藥劑是多菌靈懸浮劑或者是混殺硫懸浮劑500倍液，需要連續灌根2次，中間間隔10天，儘量不要在高溫...
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![榨菜怎麼燒]( "榨菜怎麼燒")
榨菜怎麼燒
所需食材淨瘦肉三兩、榨菜二兩五錢、醬油四錢、混合油一兩、蔥白一兩、水豆粉一兩、鮮湯一兩五錢。製作方法1、將榨菜用刀去筋皮，切成絲，將豬肉洗淨切成二粗絲，蔥白切成細絲。2、炒鍋置旺火上，放入混合油燒至五成熟，將肉絲...
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![榨菜和佛手瓜的區別]( "榨菜和佛手瓜的區別")
榨菜和佛手瓜的區別
區別在於指向不同，意思不同等，榨菜是指專門加工後的菜，比如涪陵榨菜，而佛手瓜是指一種菜，植物，二者有關係有區別的榨菜和佛手瓜雖然從外表上看顏色、形狀有點相似，但是這二個物品不是一樣的是有區別的。榨菜是南方尤其是成都...
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![榨菜面塊的做法]( "榨菜面塊的做法")
榨菜面塊的做法
【食材】：掛麪、肉絲、榨菜絲、青菜、熟雞蛋【做法】：1、在鍋裏面加入適量的花生油，等油溫升高之後加入肉絲炒熟2、等肉絲稍微變色加入榨菜繼續翻炒，放入生抽和食鹽，翻炒3、鍋中加入水燒開，下面條，蔬菜煮開4、盛出面條之後再...
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![烏江榨菜調味液是不是醬油]( "烏江榨菜調味液是不是醬油")
烏江榨菜調味液是不是醬油
不是醬油，是味精鹽醬油混合的。榨菜醬油是地域化小衆產品，公司一直在生產，因其量小，年報中將其歸集爲其他產品、未單獨列示。公司新推出了榨菜汁加黃豆複合發酵而成的烏江榨菜醬油，在品牌訴求、產品包裝、生產工藝等方面進...
