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![餃子皮怎樣和麪凍後煮不破裂]( "餃子皮怎樣和麪凍後煮不破裂")
餃子皮怎樣和麪凍後煮不破裂
首先和餃子皮的麪粉最好用高精麪粉或富強粉和麪。和麪時需要打入|一2個雞蛋或一小勻鹽，這樣和出來的麪糰延展性比較好。另外還要切記和餃子皮一定要用涼水和麪。這樣和出來的面攆出的餃子皮纔會精道，凍過煮也不會破皮，一...
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![手擀麪凍在冰箱裏一週能吃麼]( "手擀麪凍在冰箱裏一週能吃麼")
手擀麪凍在冰箱裏一週能吃麼
手擀麪做起來很好吃！我們家常常吃手擀麪。如果把手擀麪做好了，放在冰箱裏凍了一週，那肯定就不好吃了。從冰箱裏拿出來一會兒就黏成麪糰了。手擀麪一定要現擀現吃。其實任何食物新鮮的是最好吃的，不要一下子做得太多以免吃...
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![方便麪怕凍嗎]( "方便麪怕凍嗎")
方便麪怕凍嗎
方便麪是不怕凍的。方便麪在冬天因爲溫度偏底相對儲存期更易延長，如果夏天放置在通風陰涼乾燥處儲存，也可以延長儲存期，一般麪餅的儲存期要比調味包的儲存期要長。儲存期一般比保質期長，只要按食品儲存條件，超過保質期的方...
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![滷麪凍了怎麼解凍]( "滷麪凍了怎麼解凍")
滷麪凍了怎麼解凍
首先要從冰箱裏面拿出冷凍的滷麪，然後在鍋里加水，燒開之後將滷麪放到裏面去煮，大概5分鐘左右，滷麪就解凍完畢了.這個時候可以用筷子將麪條撈起來，過濾裏面的水分，這樣煮出來的麪條就會比較好吃了，且也不會粘在一起。滷麪動起...
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![凍麪包蟹需要解凍嗎]( "凍麪包蟹需要解凍嗎")
凍麪包蟹需要解凍嗎
是吃熟凍的麪包蟹前，大家需要把麪包蟹解凍，這需要一點時間，先在鍋中燒開水，水滾之後把麪包蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的麪包蟹就可以吃了，十分簡單。...
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![冷凍麪包烤箱怎麼解凍]( "冷凍麪包烤箱怎麼解凍")
冷凍麪包烤箱怎麼解凍
冷凍麪包用烤箱如何化凍，一般家用烤箱有的有發酵功能，有的沒有這個功能，有發酵功能的烤箱，解凍冷凍麪包，可以用這個功能鍵，把冷凍麪包放進烤箱後，關上烤箱門後，擰開發酵功能鍵，看到冷凍麪包解凍就可以了。如果烤箱沒有發酵鍵，也...
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![凍麪條怎麼解凍做燜面]( "凍麪條怎麼解凍做燜面")
凍麪條怎麼解凍做燜面
在夏天，因天氣炎熱，可常溫下解凍。待凍麪粉開始有一點點發軟，就開火炒制配菜，然後再把發軟的麪條，放鍋裏開悶就行了。若在冬至，凍麪粉不易解凍，就直接從冰箱取出放蒸鍋裏蒸，開鍋十分鐘就好了。因此，凍麪粉做燜面，可常溫解凍，也可...
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![凍玉米麪條如何快速解凍]( "凍玉米麪條如何快速解凍")
凍玉米麪條如何快速解凍
1、首先要從冰箱裏面拿出冷凍的面，然後在鍋里加水，燒開之後將麪條放到裏面去煮，大概5分鐘左右，麪條就解凍完畢了，這個時候可以用筷子將麪條撈起來，過濾裏面的水分，這樣煮出來的麪條就會比較好吃了，且也不會粘在一起。2、一般...
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![冷凍麪包胚怎麼解凍發酵]( "冷凍麪包胚怎麼解凍發酵")
冷凍麪包胚怎麼解凍發酵
可以提前一天取出，放室溫回暖，再放烤箱裏烤，也可以放微波爐按解凍鍵解凍，再進烤箱烤制。也可以放烤箱開發酵程序，再烤箱裏放一碗熱水，放止麪包胚表皮水分蒸發。個人經驗分享一下：用微波爐加熱解凍。將解凍後的麪包胚...
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![凍刀切面怎麼解凍]( "凍刀切面怎麼解凍")
凍刀切面怎麼解凍
1、首先要從冰箱裏面拿出冷凍的面，然後在鍋里加水，燒開之後將麪條放到裏面去煮，大概5分鐘左右，麪條就解凍完畢了，這個時候可以用筷子將麪條撈起來，過濾裏面的水分，這樣煮出來的麪條就會比較好吃了，且也不會粘在一起。2、一般...
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![奶茶裏面的凍凍是什麼]( "奶茶裏面的凍凍是什麼")
奶茶裏面的凍凍是什麼
奶茶裏面的凍凍有些事咖啡凍，有些是水果凍凍，還有一些是椰奶凍凍，都是用冰涼粉加各種口味的飲品製作而成的，咖啡凍是吧咖啡粉沖水稀釋以後加入冰涼粉攪拌均勻放涼冷藏成型之後就可以使用，椰奶凍凍是椰奶加了冰涼粉做好以後...
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![面瓜怕霜凍嗎]( "面瓜怕霜凍嗎")
面瓜怕霜凍嗎
怕霜凍。面瓜一般比較怕凍，當它受凍後其含有的水分會結成晶狀，從而破壞面瓜的組織。面瓜是一種喜溫的短日照作物，其耐旱性較強。面瓜的儲存。可將瓜用清水洗淨晾乾，然後用軟布蘸酒精將瓜塗拭一下，再依熟生順序排放在陰涼通...
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![凍山藥面做法]( "凍山藥面做法")
凍山藥面做法
/原料more紫薯(3個)山藥(半根)牛奶(150ML)魚膠粉5CC(1勺）自制玫瑰醬15克1/山藥、紫薯削皮後切片，開大火放入蒸鍋蒸熟。2/蒸熟後的山藥放入攪拌杯中，攪拌成山藥泥，也可以一邊攪拌一邊加入牛奶，成奶糊狀就好。3/接着加入1/2...
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![凍麪條怎麼做燜面]( "凍麪條怎麼做燜面")
凍麪條怎麼做燜面
凍麪條首先拿出來解凍，鍋，鍋裏放油炒香，可以放點豆角，或者是培根，香蔥，大蒜葉子等炒香，後續做出來的燜面吃起來的口感會更好，隨後鍋中倒水，加面面煮熟之後放入鋼材培根炒香的鍋中，鮮燜20分鐘，最後放入醬油，香油等一些提鮮物品，燜面...
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![凍魚面的做法]( "凍魚面的做法")
凍魚面的做法
材料明細：麪粉500克、酵母5克、泡打粉5克、鹽7.5克、溫水350克1、麪粉中加入泡打粉酵母鹽混合邊加水邊攪拌成絮狀揉勻。2、用手和麪團成團此時麪糰不是很光滑不用擔心蓋蓋子鬆弛分鐘(鬆弛是爲了生成麪筋網)。3、鬆弛好...
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![雙門冰箱一面凍一面不凍怎麼辦]( "雙門冰箱一面凍一面不凍怎麼辦")
雙門冰箱一面凍一面不凍怎麼辦
1、觀察一下製冷劑是否有流轉的聲音，一般來說和流水聲音是一樣的，如果沒有那麼證明製冷劑已經不足，需要讓專業人士上門添加添加的時候需要先抽真空再添加，泄漏的話就一定要將泄漏的點補上。2、檢查一下自家的冰櫃已經使用...
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![凍麪條和鮮麪條口感]( "凍麪條和鮮麪條口感")
凍麪條和鮮麪條口感
凍麪條，口感會比較酥，不會太筋道，凍過之後，麪條組織會有所變化，還有就是即使凍的麪條也會有些許的發酵，味道也會有些變化，有微微的酸味。鮮麪條，口感筋道，面香味很濃，尤其是剛做出來的，非常好吃。煮麪條要煮到全熟，不能爲了單純的...
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![凍麪條如何煮]( "凍麪條如何煮")
凍麪條如何煮
按我的理解，煮凍麪條和煮凍餃子差不多，無需解凍，因爲是生面製品，解凍就會互相沾連，所以從冰箱取出後直接開水下鍋就可以了方法1、把凍麪條從冰霜裏面拿出來，或是從超市購買回來後，先讓麪條解東，或是放到熱水內泡5分鐘左右。2...
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![凍餃子面怎麼和麪才能凍不破]( "凍餃子面怎麼和麪才能凍不破")
凍餃子面怎麼和麪才能凍不破
速凍餃子必須加點食用鹽、澱粉等，纔不會裂。方法:將麪粉、澱粉、筋力源幹拌均勻，將鹽加入和麪水溶解，然後攪拌加入混合好的麪粉中，將和好的絮狀麪糰靜止醒發20-30分鐘，然後放入壓面機即可軋皮了這是我們前段時間自己包的豬...
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![凍面能吃嗎]( "凍面能吃嗎")
凍面能吃嗎
動面也是可以吃的，即食麪條經過冰凍以後，他仍然還是麪條，我們只要花一點時間用小火把麪條的冰凍解除，以後就可以按照正常的思維和方式去吃這碗麪條了，要注意的是，凍過的麪條口感不如剛剛做出來的麪條，柔軟凍過的麪條很容易斷...
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![冷凍的蒸麪條怎麼解凍]( "冷凍的蒸麪條怎麼解凍")
冷凍的蒸麪條怎麼解凍
可以使用熱水加速解凍，方法步驟如下：1、從冰箱中拿出凍的面，用鍋盛一定量的水，然後將面放到鍋裏煮2、等到面解凍完後，關火，用器具把面盛起來，把水過濾掉3、然後面就解凍完了，然後就可以用面做你想做的東西了。解凍的注意事項：...
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![凍麪條怎麼蒸滷麪]( "凍麪條怎麼蒸滷麪")
凍麪條怎麼蒸滷麪
1、準備適量的乾麪條，用掛麪或者加工的溼麪條都可以的，今天我用的是加工好的溼麪條。我們把麪條放入盆裏面，然後倒入適量的食用油，將麪條攪拌均勻。這樣麪條在上鍋蒸的時候不會發粘，也不會坨在一起。蒸出來的麪條比較勁道...
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![速凍麪包生坯冷凍配方]( "速凍麪包生坯冷凍配方")
速凍麪包生坯冷凍配方
麪粉450~600，老面600~850，半乾酵母1~5，鹽1~4，白糖12~18，水200~300。冷凍生坯改良劑2~6，泡打粉3~8，豬油0.4~1.4。和麪時依次加入麪粉、老面、半乾酵母、鹽、白糖、冷凍生坯改良劑、泡打粉、豬油，混合攪拌，製作成麪糰包製成型在?...
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![莜麪凍凍正宗做法]( "莜麪凍凍正宗做法")
莜麪凍凍正宗做法
主料:麪粉1大勺莜麥面150克，黃米(面)1大勺輔料:尖椒適量，紅尖椒適量，香菜適量，黃瓜適量，紅蘿蔔適量，紫甘藍適量，心裏美蘿蔔適量，白芝麻少許，色拉油適量，食鹽適量，醋3大勺，醬油1大勺，蔥適量，蒜適量，花椒少許。步驟1將莜麥面150克，黃米...
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![洗面奶凍住了怎麼解凍]( "洗面奶凍住了怎麼解凍")
洗面奶凍住了怎麼解凍
洗面奶凍住之後還是可以使用的。自然解凍之後洗面奶裏的成分不發生變化，而且不會產生化學或者刺激性物質，繼續使用在臉部沒有任何問題。但是前提是需要將它自然解凍，將它放在室內自然解凍即可，室內的溫度足夠洗面奶自然解...
