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![做西米水晶餅煮不透怎麼辦]( "做西米水晶餅煮不透怎麼辦")
做西米水晶餅煮不透怎麼辦
1、首先把水燒開，然後把西米放進去，不斷的用勺子攪動，防止粘連。2、大火煮五分鐘後改小火繼續煮。3在煮五分鐘後關火，蓋鍋蓋，燜十分鐘。然後開鍋蓋攪動，這時你就會發現基本都是透明的。4、其實西米的主要成分是澱粉，澱粉乾燥...
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![做西米水晶糕水太多了怎麼補救]( "做西米水晶糕水太多了怎麼補救")
做西米水晶糕水太多了怎麼補救
做西米水晶糕水太多了，只能透過另外加多點西米來進行補救。首先要將西米磨成粉狀，這樣比較容易融入之前的西米糊，將西米粉少量多次的加入事前調配過稀的西米糊中，注意西米粉要逐步的增加，一邊加入一邊攪拌，以免一次性加入造...
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![如何做西米糖水]( "如何做西米糖水")
如何做西米糖水
你好，很高興爲你解答！用料：西米，綠豆，白砂糖 綠豆西米糖水的做法步驟做法步驟步驟1將綠豆清洗並泡在水裏半個小時。綠豆與水的比例1:4步驟2在鍋裏放入水和綠豆，比例5:1。水煮開後調小火。綠豆差不多都爆開了就可以放西...
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![靖西米瘦做法]( "靖西米瘦做法")
靖西米瘦做法
材料西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.做法1．鍋內倒入清水稍多點，開大火燒開。2．鍋開後倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋，要用筷子不停的在鍋內拌動，不要沾鍋。3．約燒煮8分鐘關火加蓋，悶10分鐘。4．將西米與鍋內的水分離，將西米...
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![冰糖西米做法]( "冰糖西米做法")
冰糖西米做法
主料：西谷米50克調料：冰糖100克冰糖西米的做法：1、首先要將西米用水淘洗去其中的泥沙雜質，然後上籠蒸蒸熟後取出，再用清水衝透洗淨，撈出後再放入清水中浸泡備用2、用適量的清水將冰糖先煮化，再放入準備好的西米煮沸，盛入碗內...
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![如何用西米做糯米餈]( "如何用西米做糯米餈")
如何用西米做糯米餈
西米50克、枸杞適量（葡萄乾或紅棗5顆）烹飪步驟步驟1/7取西米50克，加水浸泡步驟2/7在碗底鋪上洗乾淨的枸杞（葡萄乾或去核的紅棗）步驟3/7西米浸泡30分鐘，等西米浮起來就撈出來放到碗裏步驟4/7不要放太滿，小半碗爲宜步驟5/7放到...
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![西米玉米粥做法大全]( "西米玉米粥做法大全")
西米玉米粥做法大全
所用食材西米適量大米適量玉米適量糖適量1先把大米西米玉米粒放入豆漿機加水到最高刻度線（我用的杯子是豆漿機送的很小的）2·摁下早餐米糊（我用的是熟的玉米粒）3·大概半個小時豆漿機就會提示完成成品啦根據自己的喜好加...
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![西西米用什麼做的]( "西西米用什麼做的")
西西米用什麼做的
材料：西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克1、把西米放進清水裏洗浸乾淨2、鍋內倒入清水稍多點，開大火燒開3、鍋開後倒西米煮燒。在燒的過程中不要加蓋，要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底。4、煮到西米半透明，然後把西米...
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![西安米露做法]( "西安米露做法")
西安米露做法
原料：黏米、麥芽酚、冰糖各適量。做法步驟：第1步、黏米3斤，洗淨用電飯鍋做米飯，做出一鍋，再做一鍋，要麼少做點第2步、麥芽酚1斤左右第3步、準備一個袋子，把麥芽酚繫緊泡在溫水裏，袋子不能太密，容易漏水但不能太粗的那種，太粗的...
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![廣西粟米籺做法]( "廣西粟米籺做法")
廣西粟米籺做法
主料粟米2個，馬蹄粉3茶匙輔料花生油小許，食鹽2茶匙做法步驟1、準備2個粟米2、米洗淨、將粟米刨成碎3、刨好的粟米4、將粟米放入燒開的水中（放1.5勺水）煮15分鐘5、加入2茶匙食鹽（可適宜個人口味放鹽或放糖）6、加入3茶匙馬蹄...
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![西米可以做麻團]( "西米可以做麻團")
西米可以做麻團
西米可以做麻團。因爲西米做麻團裏面含有大量的膠原蛋白和植物營養元素，而且它們中的氯化鉀和氯化鈉含量也特別的豐富。這樣我們就可以做出更加美味的菜餚供給我們人類吃，我們也能從中獲取更多的經濟價值和營養價值。所...
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![江西糯米醬做法]( "江西糯米醬做法")
江西糯米醬做法
用糯米發酵做的醬叫做糯米醬。糯米醬製作方法：1．將糯米粉用開水和麪，製成圓餅狀，中間穿孔後在熱水中煮熟撈出。此時，煮糕的水不要倒掉，將其保管好。2．煮熟撈出的糯米糕，放在銅盆中，在其溫熱時，打至其出現水泡。3．如果覺得有點稠...
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![西西米怎麼做]( "西西米怎麼做")
西西米怎麼做
1、首先從底架開始說起，榻榻米裝修底架一定要記得進行防蟲處理，防潮處理，好預留一個透氣孔。2、榻榻米地臺的面層板塊，可以用實木，也可以用複覈地板，但是記住地板也要做防潮防蟲處理另外就是不要破壞原有的防水層。3、注意...
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![西米酥怎麼做]( "西米酥怎麼做")
西米酥怎麼做
主要食材：西米適量、芝士片2片、白糖適量、玉米油（其他無特殊味道的油也可）主要步驟：1、西米用開水泡軟（一定一定要用開水，不然不夠軟）2、西米軟了，之後加入芝士片，適量白糖（根據個人喜好增多或減少），一起揉成團，西米不再硬即可3、...
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![西米羹怎麼做]( "西米羹怎麼做")
西米羹怎麼做
食材：西米150克、水發銀耳150克、白糖10克、桂花醬3克。步驟1、將西米放入沸水鍋中略燙，然後將鍋離火。2、再撈出西米，用涼水漂清。3、銀耳放入盆中，加溫水浸泡至回軟，再去掉根蒂。4、湯鍋置中火上，加入清水、銀耳、白糖燒...
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![西安玉米餅做法]( "西安玉米餅做法")
西安玉米餅做法
原料：鮮玉米粒1.25kg，糯米500g，白糖300g，泡打粉15g，色拉油300g。工序：1、玉米粒1kg、糯米揀去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡4-6h，倒去大部分水分，逐漸舀入小石磨眼中，磨成粉漿，再用較細的銅絲籮過濾出玉米皮，加入白糖及泡打粉攪拌均勻，...
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![江西米粑做法]( "江西米粑做法")
江西米粑做法
第1步大米用清水淘洗三遍，水浸泡四至五天左右，每天換次水第2步.浸泡的米清洗後用料理機加上一碗水磨成米漿第3步.磨好的米漿沉澱五個個小時後，慢慢倒去表面的清水，把麪粉放米漿裏攪拌均勻，靜置十八小時以上第4步.電餅鐺預...
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![大西米露做法]( "大西米露做法")
大西米露做法
用料西米1碗香蕉 1根果凍 若干芒果 西米露的做法步驟步驟1space準備一碗西米露步驟2space水燒開後加入洗淨的西米露步驟3space緩慢攪拌，防止粘鍋步驟4space大概五六分鐘後，鍋裏有點粘稠的時候，將西米露用水...
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![山西米奇做法]( "山西米奇做法")
山西米奇做法
油炸米奇的做法食材：麪粉200g 白糖50g 花生油適量步驟：1、首先醒面3小時，然後切成一個個小塊，白糖揉進去，擀麪杖擀平，放入米奇模具中。2、平底鍋中放入少許花生油，把做好的生胚放入平底鍋油煎，兩面金黃膨脹就熟啦。3...
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![山西酒米的做法]( "山西酒米的做法")
山西酒米的做法
工具/原料大米(一斤)麴酒(2兩)大塑料瓶一個麝香香精一瓶蜂蜜一兩方法/步驟1/5分步閱讀1、首先將麝香香精、蜂蜜和麴酒倒入大塑料瓶中，搖勻成混合液。2/52、再將大米裝入到瓶中，大米不用炒制，否則製作出來的3/53、然後蓋...
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![糯西米做法]( "糯西米做法")
糯西米做法
材料西米250克，糯米粉125克，白糖75克，玉米油30克，常用水169克，綠豆沙300克，椰絲1/2杯做法1、將1料放入小鍋裏置爐上開大火，煮滾改小火燜煮10分鐘，用勺子將煮好的西米冷涼備用。2、將西米茸（共275克）轉入一盆裏，放入所有2料，我喜歡...
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![廣西靖西米餃做法]( "廣西靖西米餃做法")
廣西靖西米餃做法
先把芽白菜切小丁，蔥切碎，五花肉切小丁，熱鍋肥肉熬出油，倒入瘦肉爆炒，放鹽，姜，椒，芽白，糯米，小火翻炒至6成熟，倒蔥再加點耗油，拌勻即可。。用餃子皮包上剛纔的糯米餡包好待蒸待水開後，把米餃入蒸籠上隔水蒸個20分鐘左右，其間不要開...
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![炒西米的做法]( "炒西米的做法")
炒西米的做法
食材:西米，水。做法:1、把西米放進清水裏洗浸乾淨備用。2、煮一鍋水，水煮開後，倒入西米。3、等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，煮到西米呈半透明狀，然後再用涼水浸泡。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)4、再煮一鍋...
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![江西米皮做法]( "江西米皮做法")
江西米皮做法
食材清單1000克陳米  600克清水  1200毫升開水 30克的澱粉水  蔥花製作步驟1 先來泡米，1000克大米加水先清洗乾淨，米的品種可以用放了兩三年的陳米，這種米做出來的米皮沒有黏性，適合做米...
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![西米做法家常做法]( "西米做法家常做法")
西米做法家常做法
西米家常做法：西米不用洗，適量備用。先燒開一鍋水，水開了之後，慢慢倒入西米，並一邊輕輕攪拌防止粘鍋。煮西米時水要用大火燒開，並一直攪拌10分鐘左右。觀察西米顆粒外面一圈變透明後，在水開着的情況下停止攪拌並關火，蓋上蓋子...
