甲魚乾家庭做法
步驟1
甲魚一隻,用80℃左右的水燙一下,剝去皮。用清水反覆浸泡,衝去血水,再用料酒和胡椒粉醃一下。姜、蒜切片,葱白、葱綠分別切段
步驟2
坐鍋熱油,放姜蒜葱白熗鍋,出香味時放甲魚炒,炒至甲魚變色,放料酒,加少許水(我因為想多些湯拌飯,所以多加了水),大火燒開後轉小火
步驟3
5、6分鐘後,轉大火,加鹽,放葱綠,生粉勾芡出鍋
清蒸和煮湯。清蒸:風乾甲魚洗淨後,底部朝上,加薑片,黃酒,鹽,少許醬油,冰糖。水燒開,把甲魚放入隔水蒸,蒸到裙邊酥爛就好
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家庭餅乾的簡單做法
1、準備低粉115克,黃油75克,蔓越莓幹35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克。2、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發。3、加入全蛋液,攪拌均勻。4、倒入蔓越莓幹。蔓越莓幹先切碎。5、倒入低粉,攪拌均勻,成為麪糰。6、用手把麪糰整形成長方體,放入冰箱冷凍至硬。7、凍...
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紅腿陸龜家庭養可以在家散養嗎
紅腿陸龜家庭養可以在家散養。陸龜散養是飼育陸龜最好的一種飼育方式,能夠很好的鍛鍊陸龜的肌肉及心肺功能。因為陸龜畢竟屬於冷血動物,沒有一定的飼育時間和特定培養很難養成固定時間固定地點排便。而且陸龜也喜歡在休息的時候躲在較暗的地方,沙發,角櫃等都是它躲...
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婚姻類型填什麼
婚姻類型怎麼填寫未婚,已婚,離異。我們填寫資料表格時有一欄婚姻狀況,那麼沒結婚的就填寫未婚,已經結婚的填寫已婚,結過婚又離婚的填離異。老話説男大當婚女大當嫁,確實如此,但是婚姻生活都是如魚飲水冷暖自知。在婚姻中的我們都要學着包容和忍讓。...
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家庭三杯雞正宗做法
步驟/方式1準備食材:雞:約700克(斬塊)、油:1小杯(90ml),米酒(濾去米粒):1小杯(90ml),醬油:1小杯(生抽與紅燒醬油比例為2:1,共90ml),鹽:5克、冰糖:1把,小葱、生薑、大蒜:適量,指天椒:3個,清水:適量。雞洗淨斬塊,葱切段,薑切片,大蒜去皮,指天椒斜切成段。步驟/方式2雞塊與薑片下鍋焯水後瀝乾備用...