草莓不能和什麼同吃,千萬別和這四種食物一起吃
草莓不能和什麼同吃,千萬別和這四種食物一起吃,不然很容易引發過敏症狀。
草莓不能和什麼同吃
説起冬末春初最受歡迎的水果
一定非草莓莫屬了
可是草莓也不可亂吃
吃錯了等於慢性中毒!
「 不能和這些一起吃 」
/ 不能和紅薯同食 /
很多人喜歡吃香噴噴的烤紅薯,紅薯雖然好吃,但是與草莓在一起卻很容易導致腸胃不適。
紅薯中富含澱粉,在食用後胃裏會分泌較多的胃酸,與草莓同吃,會使得胃裏的酸性成分過高,讓人腸胃不舒服,所以儘量避免紅薯與草莓同吃。
/ 不能和黃瓜同食 /
草莓和黃瓜並不是一對好的搭配,黃瓜和草莓的結合容易破壞兩者中的維生素C,反而對營養吸收無益。
/ 不能和櫻桃同食 /
兩種水果都含有豐富的維生素和礦物質。
但酸性的水果進食多了容易引起胃酸分泌過多,會有反酸,燒心的表現,當然也更容易上火,所以少吃為妙。
/ 不能和海鮮同食 /
因為,海鮮和草莓都是高致敏食物,兩種食物一起食用,更容易引發過敏症狀,尤其是過敏體質的人,一定要謹慎食用。
「 不能這樣吃草莓 」
/ 一次不能吃太多 /
每天200-300克就夠了,草莓中的草酸含量很多,剛吃完草莓也別忘記
刷牙,否則可能會引發牙齒的損傷。
/ 不能現摘現吃 /
必須提醒大家,草莓一定不要現摘現吃,必須充分清洗後,才能放心食用。
草莓等伏地生長的水果、蔬菜,特別容易因糞便施肥或污水灌溉而殘留細菌、病毒,例如在兒童中發病率較高的諾如病毒,在這個季節正是諾如病毒的高發期,無論是大人還是孩子,都需注意!
「 挑選清洗有技巧 」
可愛嬌嫩的草莓雖然好吃,但是並不好洗,而且也不能像蘋果一樣使勁搓洗,大多數人都會直接去掉草莓頂部的葉頭,用清水泡泡。
但是用清水泡時間長了又失去了甜味,所以表皮凹凸不平的草莓要如何清洗才能乾淨又香甜呢?
/ 保 留 葉 頭 /
清洗草莓的時候,不要摘去草莓蒂,保留草莓的葉柄,這樣草莓就不會有直接接觸誰的果肉露在外面,以免在浸泡過程中讓農藥和污染物通過“創口”滲入果實內部,反而造成污染。
/ 減 少 浸 泡 /
儘量不要將草莓浸泡在水中,以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
將草莓去葉子,用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。還可以使草莓更加鮮甜,紅潤。
/ 淘 米 水 /
把草莓浸在淘米水中3分鐘,鹼性的淘米水有分解農藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質,這個方式也可以用來洗葡萄。
/ 淡 鹽 水 /
取一小盆水,加入適量鹽,製成淡鹽水,並將草莓浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉。
且淡鹽水有一定的消毒作用。再用流動自來水沖洗乾淨。再用冷開水沖洗一遍,草莓就洗乾淨了。
/ 拒 絕 清 洗 劑 /
清洗草莓的時候儘量避免用手揉搓,也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有,揉搓會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。
清潔劑會滲入到果肉裏面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
/ 保 存 草 莓 /
在常温情況下,草莓1-3天就開始變色、變味。
草莓可以放在通風的地方。如果天氣不冷不熱,可以把草莓放在比較通風的地方,一般能保存1--2天。
如果要把草莓放到冰箱裏儲存,首先要把草莓裝入塑料袋或紙袋中,紮緊袋口,防止失水,幹縮變色,然後在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恆温,切忌温度忽高忽低。
放在密閉的容器裏。貯存草莓之前,要把草莓擦拭乾淨,而且不要把草莓碰壞了,要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季,要把草莓放到密閉的容器裏保温,儘量保證草莓的貯存温度在零度以上。
「 草莓加它更有益 」
/ 草 莓 + 酸 奶 /
草莓酸奶不但可以幫助消化,還可以解渴安神,是小仙女們的美容利器。
/ 草 莓 + 牛 奶 /
草莓和牛奶的結合能夠對我們的腸胃有一定的滋補調理的作用。
/ 草 莓 + 橙 子 /
草莓和橙子的搭配則可以幫助美白肌膚,想要美白,這麼吃就沒錯了。
要是錯過了這麼好吃的草莓,那你可就虧大了!
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