草莓沒洗就吃了有事嗎,草莓怎麼洗才幹淨又不壞
在日常生活中,很多人特別喜歡吃草莓。草莓被人們譽為“水果皇后”,它不僅僅是長得好看,還具有很高的營養價值。但是,草莓沒洗就吃了有事嗎?
草莓沒洗就吃了有事嗎
會對身體造成傷害。草莓生長的植株較為矮小,因此在種植的過程中很容易沾上泥土、細菌等有害物質,一些果農為了保證草莓的正常生長,可能會用到一些農藥,在果實上會殘留部分的農藥,因此在吃的時候要徹底的清洗乾淨,如果不洗直接吃的話,很容易引起腸胃不適,甚至可能有農藥中毒的風險。為了健康衞生,大家還是要清洗過後再吃為好。
草莓最好洗乾淨再吃
草莓生長期間,完全不用農藥的比較少,但是規範的種植,都是要留足間隔期的,這樣農殘就基本不會超標了。不過草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,容易導致病蟲害和微生物的侵襲,如果體質不好,或者容易過敏的人,就可能因為直接吃草莓引起拉肚子。所以草莓最好還是洗洗再吃,這樣可以把草莓表面的附着物洗掉,更加衞生安全。
草莓怎麼洗才幹淨又不壞
1、在洗草莓前先把葉子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥和污染物通過創口滲入果實內反而造成污染。
2、用流動水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的泥土,殘留農藥及其他污染物除去一部分,(注意:不要先浸在水中,以免農藥溶在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。)
3、用淘米水浸泡三分鐘,淘米水呈鹼性,有分解農藥的作用。淡鹽水浸泡三分鐘,淡鹽水有消毒的作用。
4、應儘量避免用手搓草莓,也千萬不要用清潔劑,因為草莓的果皮幾乎沒有,搓揉會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法保存,而清潔劑會滲入到果肉裏面,應該要切記不要用清洗劑洗草莓。
5、最後用清水清洗乾淨即可。
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