蛇果和蘋果有什麼區別,蛇果就是蘋果嗎
蛇果和蘋果有什麼區別?蘋果是我們最常見最長吃的水果之一,蛇果是常見的卻不是常吃的。不要看蛇果與蘋果長得很像,但是它們還是有很大區別的。
蛇果和蘋果有什麼區別
1、外形區別
蛇果:蛇果原產美國,又名紅元帥,果實大,果實圓錐形,平均單果重200g,大者可達500g以上。果肉黃白色,肉質脆,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養神,潤肺悦心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。
蘋果:果實圓形,味甜或略酸,是常見水果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。蘋果原產於歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶,於十九世紀傳入中國。中國是世界最大的蘋果生產國,在東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。
2、價格區別
從價格比較來看,蛇果的價格高,不是一般人能夠承擔的起的。進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍,一般蘋果的單價在5-7元/斤之間,蛇果價格通常在13-19元之間。而蛇果的價格這個貴的原因是有的,第一是進口商品,第二個就是蛇果的營養價值比較高一些。
3、營養價值區別
蛇果的營養價值大部分和蘋果相同,但蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種,具有抗癌的功效,比普通的蘋果維C含量高。蛇果中的花青素、黃酮類物質有抗氧化、抗癌的功效;蛇果中含有果膠,可以潤腸通便;蛇果中的維生素、微量元素、有機酸都很豐富,屬於營養比較全面的水果,而且蛇果中營養可溶性大,易被人體吸收。
蛇果是蘋果嗎
理論上來説,蛇果屬於蘋果的一種。
蛇果其實也是屬於薔薇科蘋果屬蘋果種的,蛇果原產於美國,原名“Red delicious apple”,傳入香港時音譯成紅地釐蛇果,後來簡稱蛇果,目前是世界主要栽培的蘋果品種之一。
蛇果和花牛蘋果有什麼區別
蘋果品種數以千計,分為酒用品種、烹調品種、尾食品種三個大類。我國的主要品種是甘肅天水花牛蘋果、陝西洛川富士、乾縣紅富士、山東紅星、山西萬榮等。而其中花牛蘋果和蛇果最相似。花牛蘋果則是甘肅天水市的特產,它的肉質細密鬆脆,香氣濃郁,口感也好,因此在國內外都享譽盛名,被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名,也是我國第一個在國際市場上獲得正式商標的蘋果品種。
蛇果和花牛蘋果都是很大牌的水果品牌。但形態上面,一般蛇果比花牛蘋果要明亮一些,花牛蘋果相對來説要暗一點。從口味上來説,花牛蘋果會水分多一些,脆一些,而蛇果會相對甜一些。
蛇果和花牛蘋果哪個更好吃
蛇果和花牛蘋果是兩種不同品種的水果,關於誰更好的問題就仁者見仁智者見智了,因為它們都是蘋果的味道和口感,只是有一些小區別,花牛蘋果的肉質更加細密鬆脆,而且汁液也比較多,而蛇果則是甘甜爽口,汁液相對來説少一些,大家的口味都不同,對這兩種水果的喜愛當然也會不同啦!
喜歡吃甜食的人可能更會被蛇果的香甜口感所吸引,蛇果的老家美國加州原本就是一種陽光充沛的地方,能夠給蛇果帶來足夠的糖分,因此蛇果更適合喜歡吃甜食的人,而產自甘肅天水的品種花牛蘋果可能在水分上更加豐富,有人覺得蛇果的果肉水分不夠,可能花牛蘋果就更加適合你哦。
蛇果和花牛蘋果價格哪個更貴
蛇果和花牛蘋果雖然在口感和營養價值上平分秋色,但是蛇果的價格卻比花牛蘋果高不少。蛇果的價格可以達到普通蘋果的2~3倍,一般國產的蛇果可以達到二十元一斤,而進口的更是高達四五十元一斤,而花牛蘋果的價格一般是在十元左右一斤,並沒有蛇果那麼高。
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