白醋的作用與功效,白醋可是日常生活的好幫手
白醋在我們的日常生活中很常見,無論是做菜還是醃製酸菜,又或者需要應用到生活上,都是廚房的好幫手,那白醋都有什麼作用與功效呢?
白醋的作用
菜板除味
每次切完菜後,把白醋灑噴在菜板上,大概放置個15-20分鐘之後再清洗乾淨,這樣做不但可以幫助殺滅菜板上殘留的細菌,而且還可使異味很快消失。
清潔馬桶
刷洗馬桶後,把白醋噴灑在馬桶內側,保持1-2個小時,再用水沖掉就可以了,能起到消毒、除臭的效果。
擦洗玻璃
用清潔劑清洗門窗後,玻璃上常會殘留一些霧狀的痕跡。其實,不妨將白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃,可令門窗明亮一新。具體方法是,用2杯水兑上1/4杯白醋,再加上1/2湯匙的清潔劑,裝在噴霧瓶中噴灑即可。
清洗木製品
每次擦完木質傢俱後,將一杯醋兑入一加侖(3.785升)水中,用其擦洗一遍傢俱,既能除掉清潔劑的味道,還能使傢俱光亮如新。
清理水垢
將幾十毫升白醋倒入暖瓶中,隨即晃上幾下,水垢立即除去。
治腳氣
到超市買九袋白醋,分成三份,每份三袋。用法是,先用温水把腳洗好,然後把三袋白醋加熱後放到另一個盆子裏,浸泡雙腳約30分鐘,每三袋用三天,然後再換另外的一份。
白醋的功效
1. 醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,消食化積;
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;
4. 醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入藥的記載,認為它有生髮、美容、降壓、減肥的功效;
5. 醋可以消除疲勞,促進睡眠,並能減輕暈車、暈船的不適症狀;
6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用;
7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用,從而促進鈣的吸收。
白醋的宜忌人羣
1.一般人羣均可食用;
2.脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。
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