夏日解暑飲品，苦瓜這麼做才不苦呢

夏日解暑飲品

15秒挑戰一杯蔬果汁，今天繼續。

我們為什麼要吃苦瓜？沒人喜歡吃苦味食物，可苦瓜作為一種食物生存了下來，物競天擇，一定有它的道理！

苦瓜含有極高的維生素，能有效排除體內毒素，去燥熱。在抵抗夏日暑氣這一點上，幾乎沒有蔬菜能比得過苦瓜。

不過，吃苦瓜最好要涼拌，或者是做成果汁，才能最大限度地保留它清涼的特點。怕苦瓜汁太苦？這次加入了蘋果和蜂蜜，絕對算是好喝的苦瓜汁了。

  本期主題：清涼解暑 /

主打功效：增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養顏

理論依據：苦瓜中的“苦瓜素”被稱為脂肪殺手，能有效減少脂肪和糖分攝入，達到減肥美容效果。而苦瓜中所含的生物鹼類物質奎寧，能有效利尿活血、清熱解毒。

食用建議：建議一週喝2-3次，夏季尤其適宜。

夏日解暑蔬果汁

食材

（三人份）

蘋果1個

 青椒80g

苦瓜50g 

荷蘭芹 100g

 黃瓜100g

涼開水500ml 

蜂蜜適量

做法

▂▂▂

將青椒、苦瓜、荷蘭芹放在一個大碗，黃瓜和蘋果放在另一個大碗中，分別噴入橘寶，靜置3分鐘。

將所有蔬果洗淨，青椒、苦瓜去瓤，蘋果去芯（不用削皮），所有蔬果切塊。

柳丁爐上燒開一鍋水，將青椒、苦瓜和荷蘭芹放入開水中汆燙一分鐘後撈出。

所有蔬果放入破壁機

加入冷開水和蜂蜜

選擇果蔬檔，1分鐘後即可

夏日解暑蔬果汁，完成！

想要更方便地打出蔬果汁？

你可以選擇提前準備好食材

放在保鮮盒裏

要喝的時候直接倒入破壁機即可~