好利來等品牌月餅不合格,教你選購健康中秋節月餅
根據新華社9月1日電,國家食品藥品監督管理管理總局1日發佈了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息,好利來、盛圓祥、聚興祥等品牌的27批次月餅被檢出不合格。如何才能選到好月餅呢?
根據新華社9月1日電,國家食品藥品監督管理總局1日公佈了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息,發現好利來、盛圓祥、聚興祥等品牌的27批次月餅被檢出不合格。而民間沒被抽檢到的月餅是否就代表了合格呢?這可不是我們能説的算。
學會自檢月餅,是購買月餅非常重要的要事。
如何選擇月餅?
選擇月餅要先看包裝袋上的食品標示,優先考慮熱量較低的月餅,蛋黃膽固醇含量是極高的,儘量不要考慮不含蛋黃、低膽固醇的月餅,如堅果、土鳳梨等高纖食材製作的月餅;坊間新鮮食材枸杞、紅棗、柿子等代替糖分的健康類月餅也是非常好的選擇。
在選月餅的時候要看品牌,儘量選擇老字號的產品,還要注意商標,買月餅的時候一定要看生產標示是否齊全;此外還要注意生產日期和保質期。
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